格瓦斯飲料在我國中部地區(qū)和南部地區(qū)其實很少聽說,但是早在上個世紀初,格瓦斯飲料就已經(jīng)傳入我國,一直在我國東北地區(qū)和新疆少數(shù)民族地區(qū)流行,在我國少數(shù)民族地區(qū)出現(xiàn)了各種不同的制作方法。近幾年格瓦斯飲料再次在我國成為一個熱點飲料,格瓦斯飲料生產(chǎn)線也不斷出現(xiàn)。中小型格瓦斯飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備
格瓦斯飲料特點:
格瓦斯飲料有一種*的麥乳與酒花發(fā)酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技術(shù),以俄式大面包、酒花、麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)益生菌、乳酸菌等多種菌種混合而成。格瓦斯飲料含有氨基酸、維生素、乳酸等營養(yǎng)成分,可以促進腸道消化各級系統(tǒng)健康,益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖,減少毒素,促進腸蠕動,從而提高腸道機能,改善排便狀況。
格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)、麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)糖化、乳酸菌、多菌株混合,傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工發(fā)酵而成。含有維生素、氨基酸、乳酸菌、鈣等對人體有益的成分。具有開胃、健脾、降血壓、消除疲勞等作用。
格瓦斯飲料生產(chǎn)線設(shè)備參數(shù):
| 主機尺寸 | 見機器配置圖 |
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| 機身及重量 | 全臺不銹鋼機身,800Kgs左右(主機) |
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| 刀盤瓶徑范圍 | 可φ25mm-φ50mm,φ50mm -φ95mm,φ95mm-φ125mm三種,配選兩種,特殊規(guī)格可另外設(shè)計 |
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| 瓶子高度 | 350 mm,特殊高度可另外設(shè)計 |
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| 標簽高度 | 25 mm~300mm,特殊長度可個案設(shè)計,透明間距必須5mm以上 |
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| 標簽厚度 | 0.035 mm~0.08 mm(PVC ,PET ,OPS, 材質(zhì)皆可使用),紙管內(nèi)徑:5”~10”,可自由調(diào)整 |
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| 機器速度 | 600瓶/分鐘(重瓶,充填后,標簽長度180mm) |
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| 輸 送 帶 | 2.78M長,不包含套標機主機輸送帶動力及動力尾 |
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中小型格瓦斯飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備特點:
- 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實心加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
- 主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼316L不銹鋼制作,符合國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求;
- 采用灌裝閥升降,能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求;灌裝動作流暢、快速、精度高,封口可靠、物料損失低等功能有效避免瓶口二次污染;只需更換等量部件,即可實現(xiàn)不同瓶之間的轉(zhuǎn)換;
- 引進德國、意大利、美國*技術(shù)。采用等壓灌裝原理,灌裝速度快,液面控制穩(wěn)。物料倉為全封閉結(jié)構(gòu),配備了CIP接口
可依據(jù)客戶實際需求提供半自動和全自動生產(chǎn)線供選擇;
百冠企業(yè)專家和技術(shù)服務(wù)工程師現(xiàn)場指導,確?,F(xiàn)場安裝、調(diào)試的高速和高質(zhì)量。