咸寧電加熱魚米花油炸機可保持炸油恒溫
*，中國人對吃十分講究，蒸、炸、煮、燜、腌、鹵、熏等20多種食品烹飪方法，滿足不同人群對美食的要求，各式各樣的生產(chǎn)工藝怎能沒能食品機械的助力，公司生產(chǎn)的咸寧電加熱魚米花油炸機可保持炸油恒溫同時贈送配件可實現(xiàn)不同口味的生產(chǎn)，佳特牌魚米花油炸機集輸送-上漿-上粉-拌粉-油炸于一體充分滿足客戶對能源方便利用的需求。
電加熱魚米花油炸機的裹粉機是采用滾筒式裹粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)，這樣裹粉后的魚米花外觀更加好看，采用滾筒式裹粉對于產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉，提高魚米花的品質(zhì)。
電加熱魚米花油炸機采用電腦pLC控制，操作界面采用觸摸屏，這樣操做程序都可存入電腦，在屏上設計所有操作過程參數(shù)，同時配電盤上部就不需要其他電器只設計一個急停一個電源指示和操作屏即可，該油炸機設計有上料斗，出料斗。出料入料手動和自動都設計在屏上操作。同時油炸時間，油炸溫度都在屏上設完成，這樣所有操做都實現(xiàn)全自動。
電加熱魚米花油炸機煙罩側(cè)面配有1-2個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備），佳特牌魚米花油炸機采用現(xiàn)在流行的油水混合工藝，該工藝利用油、水、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動），有效緩解了炸油的氧化。
1.設備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）
2.油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。
3.采用雙層網(wǎng)帶（螺旋網(wǎng)帶），使被炸物在有效炸制區(qū)運行。上下網(wǎng)帶可變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)。
4.電加熱魚米花油炸機具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，符合食品安全要求；供液量定量控制裝置（選配）。
5.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。
6.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
電加熱魚米花油炸機連接的裹漿機、裹粉機、瀝油冷卻機之間無需中間傳送帶可以節(jié)省生產(chǎn)成本，各設備之間的銜接非常合理不同造成原料浪費的現(xiàn)象同時魚米花在完成一道工序后會自動進入下一道工序，提高整體的生產(chǎn)效率。
