菜餡脫水機(jī)主要部件是不銹鋼內(nèi)膽，內(nèi)膽四周布有小孔。電動(dòng)機(jī)通過皮帶帶動(dòng)不銹鋼內(nèi)膽高速旋轉(zhuǎn)。于是產(chǎn)生很大的離心力，凈菜蔬菜甩干機(jī)水分因此通過內(nèi)膽上的小孔被甩出去，餃子餡去水機(jī)被收集后統(tǒng)一排出。適用于各種蔬菜類產(chǎn)品去除表面水份，是蔬菜加工的加工設(shè)備。
凈菜蔬菜甩干機(jī)該機(jī)應(yīng)用變頻技術(shù)和光電技術(shù)，具有運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠、餃子餡去水機(jī)操作簡便、菜餡脫水機(jī)噪音底等顯著特點(diǎn)，適用于各種蔬菜類產(chǎn)品去除表面水分。轉(zhuǎn)鼓、外殼、內(nèi)膽均采用304優(yōu)質(zhì)國標(biāo)不銹鋼；耐酸耐堿，防腐蝕；*的三足懸擺式結(jié)構(gòu)。
啟動(dòng)后可以自動(dòng)均衡物料，避免因載重不平衡產(chǎn)生震動(dòng)；菜餡脫水機(jī)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)震動(dòng)小；特設(shè)制動(dòng)開合臂裝置，餃子餡去水機(jī)制動(dòng)性能好，安全可靠，凈菜蔬菜甩干機(jī)可迅速剎車，減少換料時(shí)間。