山東大型釀酒設(shè)備廠家 金濤酒廠白酒機(jī)規(guī)格燒酒設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
想提高出酒率做好以下幾點(diǎn):
1、選糧,釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)駐的糧食。
2、酒曲的使用,以前釀酒大多是自家制曲,酒曲功菌種培育不達(dá)標(biāo)影響出酒率,建意使用雅大高產(chǎn)酒曲,采用用中草藥做藥引培育而成,耐高低溫發(fā)酵力穩(wěn)定出酒率高。
3、發(fā)酵管理
一般來(lái)說(shuō),糖化需在微氧的環(huán)境下進(jìn)行,而酒化需在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行,發(fā)酵后期如密封不好,影響發(fā)酵正常進(jìn)行的同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致酒分子揮發(fā),發(fā)酵期間的管理是很重要的。
4、釀酒設(shè)備
如果燒酒設(shè)備的冷卻性和密封性不好,酒在蒸餾過(guò)程中就會(huì)揮發(fā)出去,從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”,頭酒和尾酒可倒入下鍋復(fù)蒸得到高品質(zhì)白酒。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項(xiàng)加熱技術(shù),無(wú)糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動(dòng)翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈無(wú)需催陳、過(guò)濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,節(jié)能*,每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個(gè)小時(shí)即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個(gè)月的口感,沒(méi)有邪味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣(mài),也可貯酒增值。
6.操作簡(jiǎn)單,幾乎沒(méi)有勞動(dòng)強(qiáng)度,一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)可達(dá)到18%以上,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚(yú).雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長(zhǎng),在正常操作無(wú)水質(zhì)腐蝕的情況下不用換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及具人性化,操作方便。山東大型釀酒設(shè)備廠家 金濤酒廠白酒機(jī)規(guī)格用戶(hù)可到廠現(xiàn)場(chǎng)考察或來(lái)電了解咨詢(xún),銀行匯款購(gòu)機(jī),買(mǎi)家付款3日內(nèi)辦理物流托運(yùn)。購(gòu)蒸酒機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù),酒的增香調(diào)香工藝,和酒曲的配方和配制方法。