低溫真空油炸機(jī) 真空低溫油炸設(shè)備在加工過程中,先把果蔬切成一定厚薄的片片,然后果蔬脆片加工設(shè)備在真空低溫的條件下將其油炸脫水而成,產(chǎn)生一種酥脆性的片狀食品,也就是果蔬脆片。
一般油炸食品含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品含油率10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*,食品脆而不膩,可貯性能良好;主要是真空油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色,具有保香保色作用!
全自動麻花連續(xù)式油炸鍋流水線全自動控制設(shè)計,自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。食品級材質(zhì)保障了食品的安全衛(wèi)生。保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變1可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色
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設(shè)備設(shè)計一體化裝置,使安裝方便,占地面積集中,各機(jī)組設(shè)置合理高效。簡單易操作,可實現(xiàn)一人操作多臺設(shè)備,省人工節(jié)能。
全自動麻花連續(xù)式油炸鍋流水線售后服務(wù)
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。
3、保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供的配件只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
4、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運轉(zhuǎn)效果,也為節(jié)約我公司的維修費用,在保修期,定期派有專業(yè)的技術(shù)人員對設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
5、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。