隨著科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的食品加工方式正在被現(xiàn)代化的設備所取代。其中，燕窩殺菌鍋是一個典型的例子。這種設備使用了最新的科技，以確保燕窩的質量和安全性，同時也保留了燕窩的原始口感和營養(yǎng)價值。
 

　　燕窩高溫殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質，廣泛應用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
 

 

　　一、燕窩殺菌鍋工作原理

　　采用了先進的蒸汽循環(huán)和過熱蒸汽滅菌技術。通過這種方式，可以在短時間內殺滅細菌、病毒和其他微生物，同時保留燕窩的天然營養(yǎng)成分。

　　這種設備的工作原理是先將水加熱到一定的溫度，然后產(chǎn)生蒸汽。高溫的蒸汽能夠快速殺滅細菌和病毒，而不會破壞燕窩的化學結構和營養(yǎng)成分。然后，通過自動控制系統(tǒng)，將蒸汽快速排出，并再次注入新鮮的蒸汽，以此循環(huán)往復，確保每次都能殺滅細菌。
 

　　二、主要優(yōu)點

　　1、高效率：殺菌鍋的使用大大提高了食品加工的效率。與傳統(tǒng)的手工清洗和消毒方法相比，這種設備的處理速度要快得多。

　　2、高質量：使用殺菌鍋處理燕窩，可以有效地消除燕窩中的細菌和病毒，從而提高燕窩的質量。此外，這種設備不會破壞燕窩的化學結構和營養(yǎng)成分，因此，處理后的燕窩不僅安全，而且營養(yǎng)價值更高。

　　3、節(jié)省成本：雖然殺菌鍋的初期投資可能較大，但由于其高效率和高質量，長期來看，使用這種設備可以大大降低生產(chǎn)成本。

　　4、環(huán)保：使用殺菌鍋可以減少化學消毒劑的使用，從而減少對環(huán)境的污染。
 

        三、應用價值：

　　殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

　　需要殺菌鍋的客戶可以根據(jù)的型號參數(shù)表選擇合適的殺菌鍋，也可以咨詢我公司給您推薦未來一至二年適合加工的殺菌設備。