一出四盒小海鮮盒裝連續(xù)封口機
- 設(shè)備有三種操作模式：
1真空—充氣--封口；2真空—封口；3直接封口；
這三種功能可根據(jù)產(chǎn)品要求自由切換。
- 封口熱合部份帶規(guī)則花紋，使封口處美觀且結(jié)實。
- 該設(shè)備為雙模具工作模式。具體工作時，雙模和單模工作模式可根據(jù)生產(chǎn)量任意調(diào)換。
- 配備合資真空泵，真空度高、抽氣快、噪音低、年限長。
一出四盒小海鮮盒裝連續(xù)封口機應(yīng)用優(yōu)勢
1、 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，抑制細菌的生長繁殖，較長時間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印，將公司信息、信息或產(chǎn)品信息印制在上面，起到一個很好的廣告效應(yīng)。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝，在冷藏的溫度下，通?？梢再u四到五天，甚至更長的時間，是如何做到的呢？
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝，氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食，冷鮮肉，禽類等各種不易保鮮的肉食品，將食物放在包裝盒內(nèi)，通過一定比例的保鮮氣體，去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣，通過包裝材料的選擇，良好的封口工藝，在冷藏的溫度下，延長了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢？
原來導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多，引起蛋白質(zhì)變性，從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗，絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些成分在遇到氧氣時被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化，產(chǎn)生小分子酸，并釋放出*的臭味，導致食品的酸價超標，出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，嚴重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝，冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變，也會引起食物發(fā)生口味的變異。
