鑫華輕工定制不銹鋼白蘭地蒸餾機組設(shè)備是一種不間斷蒸餾白蘭地的設(shè)備,主要供果酒工廠發(fā)酵后的皮渣酒泥、及果渣二次發(fā)酵后的酒液等物料。該塔為一次蒸餾設(shè)備,完好的保留原果香味,該塔操作方便,性能可靠,自動化程度高是白蘭地生產(chǎn)廠家優(yōu)選設(shè)備,此設(shè)備具有自動化控制系統(tǒng),所蒸餾出的酒香氣濃郁,避免了二次復蒸,所蒸餾出的葡萄酒為82°,并以梯度形勢降低濃度,尾酒酒精含量為4°。
鑫華輕工定制不銹鋼白蘭地蒸餾機組設(shè)備液體在蒸煮鍋內(nèi),經(jīng)加熱系統(tǒng)加熱后、乙醇分子在75℃時轉(zhuǎn)變成汽體,乙醇汽體經(jīng)管路流經(jīng)回流桶,由于熱力學的作用向上升至分餾盤、乙醇汽體內(nèi)含有許多脂、醇類及芳香物質(zhì);在分餾盤的作用下,純度高的乙醇、脂、醇及芳香物質(zhì)經(jīng)分餾盤流入冷凝器,由列管、蛇管的冷卻將乙醇汽體轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w經(jīng)驗酒器流出;而質(zhì)量純度差的乙醇汽體流回到回流桶中,在噴管的作用下,由蒸煮鍋產(chǎn)生的新的醇汽體對其二次分餾汽化精餾提純重新進入分餾盤,從而達到一次蒸餾即可達到優(yōu)質(zhì)的白蘭地液體,避免了二次蒸餾對乙醇、芳香氣體及高級脂、高級醇的破壞及損失,充分保持了原液原有的果香及乙醇的充分提取利用。
2.技術(shù)參數(shù):
果渣蒸餾鍋 |
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有效容量 | 0.5m³ | 0.8m³ | 1m³ | 1.5m³ | 2m³ | 2.5m³ | 3m³ |
工作壓力 | 0.02MPa | 0.02MPa | 0.02MPa | 0.02MPa | 0.02MPa | 0.02MPa | 0.02MPa |
設(shè)備重量 | 1000kg | 1500kg | 2000kg | 2500kg | 2800kg | 3000kg | 3500kg |