六安大豆蛋白肉機(jī) 小型牛排豆皮機(jī)包教技術(shù),中科圣創(chuàng)全自動(dòng)牛排豆皮機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),型號齊全,功能強(qiáng)大,可通過更換不同的模具生產(chǎn)十多種產(chǎn)品,可謂是一機(jī)多用。牛排豆皮可直接批發(fā),有條件的話也可以進(jìn)行進(jìn)一步的深加工,做成各種口味的美食,都是不錯(cuò)的項(xiàng)目投資。
中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī) 仿手工人造肉豆皮機(jī)生產(chǎn)工藝流程: 1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),應(yīng)通過選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱螺旋篩,使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。 2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前,要仔細(xì)閱讀使用說明書,掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時(shí)大量下豆,這樣會(huì)卡住機(jī)器,損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。 3、豆粕粉碎:用進(jìn)錘式粉碎機(jī)即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。 4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團(tuán),松手即散為宜。 5:將和好豆面放入自動(dòng)下料器里,加溫自動(dòng)擠壓成形。
中科牛排豆皮機(jī)占地小,沒有任何污染,不用擔(dān)心環(huán)保問題,清潔方便,選用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料生產(chǎn)制造,機(jī)器從拌料到成品一次完成,一臺設(shè)備只需一人操作。一機(jī)多用,厚薄可調(diào),可生產(chǎn)蛋白肉豆蔻、豆花、豆筋、辣條、辣片等產(chǎn)品,從拌料到成品僅需25分鐘。生產(chǎn)的產(chǎn)品在我們的日常生活中食用非常廣泛,市場前景廣闊,不論是批發(fā)還是深加工零售,利潤都會(huì)很可觀!
中科圣創(chuàng)蛋白肉加工機(jī)械,自動(dòng)豆皮機(jī)機(jī)器結(jié)構(gòu):
1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。
2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長;分段式組合螺桿,適用原料廣泛,產(chǎn)品更多樣。
3.自動(dòng)潤滑系統(tǒng),降低了機(jī)械能耗,延長了使用壽命。
4.喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強(qiáng)制喂料,喂料均勻、廣泛。
5.直線軸承調(diào)刀系統(tǒng),調(diào)整*準(zhǔn)確、快捷。
6.雙螺桿具有自潔功能。
六安大豆蛋白肉機(jī) 小型牛排豆皮機(jī)包教技術(shù),中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)是一種自動(dòng)下料,自動(dòng)溫控的新型設(shè)備,不銹鋼制作,來廠可參觀成品樣機(jī),現(xiàn)場生產(chǎn),購機(jī)包教技術(shù),學(xué)會(huì)為止,購機(jī)多多*,整套生產(chǎn)線包括:榨油機(jī),粉碎機(jī),拌面機(jī),牛排豆皮機(jī),切絲機(jī)。