袋裝醬菜微波殺菌機(jī)速度快 醬菜是通過腌制制作完成的,醬菜采用微波殺菌不需防腐,長期存放不酶變,營養(yǎng)不流失,保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時間百分之五十,比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物,不破壞環(huán)境。操作簡單維修方便。中國的醬菜大別起來,可分為北味的與南味的兩類。北味的以北京為代表。六必居、天源、后門的"大葫蘆"都很好。--"大葫蘆"門懸大葫蘆為記,現(xiàn)在好像已經(jīng)沒有了。保定"大慈閣醬菜"有名,口味甜咸適中。南味的以揚(yáng)州醬菜為代表,商標(biāo)為"三和"、"四美"。北方醬菜偏咸,南則偏甜。中國好像什么東西都可以拿來醬。蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁,無不可醬。
醬菜微波殺菌設(shè)備采用2450MHZ的微波在65度加熱處理5分鐘,可殺滅醬油中的腸道致病菌,貨架期可延長6個月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐,長期存放不酶變,營養(yǎng)不流失,保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時間百分之五十,比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物,不破壞環(huán)境。操作簡單維修方便。
袋裝醬菜微波殺菌機(jī)速度快 微波設(shè)備的優(yōu)勢在于:
1、時間短,速度快,低溫殺菌。
2、殺菌均勻,且殺菌、防酶、殺蟲等功效可同時進(jìn)行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好,大程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件
瓶裝醬菜殺菌設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種食品殺菌設(shè)備。如:調(diào)味品、添加劑、蛋 肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、*、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng) 等物料。