不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保天華玉米蒸酒機(jī)大米烤酒機(jī)高粱燒酒機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接，符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，可以直接在家庭或餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，也適合中小型酒廠使用。天華蒸酒機(jī)蒸鍋為雙層結(jié)構(gòu)，底鍋中有電熱溫控裝置，利用電加熱、煤氣加熱或煤柴加熱，把底鍋中的水燒開，形成蒸汽，由蒸汽導(dǎo)管導(dǎo)入上鍋中加入發(fā)酵料煮酒，無論如何燒酒，均不糊鍋。冷卻器為陣列式套管結(jié)構(gòu)，外置冷卻水包，冷卻水低進(jìn)高出，循環(huán)流入，冷卻效果，酒損失少，出酒率高，酒質(zhì)清凈醇厚，其配套生料酒曲屬純生物復(fù)合制劑，發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵*，能將任何生物淀粉*糖化，將糖分*發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒，出酒率高，保證每百斤糧食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤左右，并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的原漿白酒。

不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保糧食釀酒工藝簡單易學(xué)好掌握， 節(jié)省能源，首先糧食先粉碎，然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內(nèi)密閉發(fā)酵7-10天，發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內(nèi)燒火加熱，酒受熱形成蒸汽順導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器內(nèi)冷卻即可出酒，出來的酒凈化后即可飲用或調(diào)香出售。

生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒技術(shù)工藝簡單上手快，有無經(jīng)驗(yàn)，均能釀酒，具有節(jié)約能源, 投資少,見效快, 易操作等特點(diǎn)，采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，粉碎后無需蒸煮糊化，不加糠殼配糟，與水和生料酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混勻，密閉保溫發(fā)酵即可，沒有老工藝那么多繁瑣的工序，整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進(jìn)行，它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%， 單位成本大大降低, 受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的普遍歡迎，是釀酒行業(yè)的一大突破。又因?yàn)樵谄溽勗爝^程中不需添加稻殼等輔料， 所以其釀酒廢酒糟可直接用作營養(yǎng)價(jià)值較高飼料養(yǎng)殖育肥的禽畜，所以，生料釀酒  項(xiàng)目是特別適合在我國農(nóng)村大力推廣的項(xiàng)目。

工藝流程：原料→粉碎→加水和酒曲發(fā)酵→蒸餾→白酒