五谷雜糧熟化設(shè)備之黃豆微波烘焙機(jī) 黃豆，是豆類中營養(yǎng)價值特別高的品種，在百種天然的食品中，黃豆屬前列，含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及蛋白質(zhì)。黃豆經(jīng)加工可制作出很多種豆制品，黃豆可以加工豆腐、豆?jié){、腐竹等豆制品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發(fā)酵豆制品包括臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。

   黃豆微波熟化烘焙傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐因其生產(chǎn)量小，對人工要求高，生產(chǎn)的黃豆熟化不均勻，質(zhì)量差，污染環(huán)境等弊端，現(xiàn)已逐步被微波設(shè)備代替，微波設(shè)備加工黃豆不僅速度比較快，效率高，而且生產(chǎn)出來的黃豆香味更濃，顆粒飽滿，同時已經(jīng)進(jìn)行了殺菌處理，可直接磨粉包裝銷售。

   黃豆微波烘焙設(shè)備可用于：麥子、玉米、稻谷、大米、小米、黑米、大麥、燕麥、藜麥、黑豆、紅豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等糧食類熟化、膨化、烘焙、殺菌的作用。

   黃豆微波熟化機(jī)：微波熟化生產(chǎn)時間短、速度快、產(chǎn)量用戶自己控制，生產(chǎn)成本低，只用電、不用煤氣、天燃?xì)?、不污染環(huán)境，是現(xiàn)在眾多客戶較好的設(shè)備選擇。

   五谷雜糧熟化設(shè)備之黃豆微波烘焙機(jī) ：

   熟化快速均勻，不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，微波熟化出來的黃豆色澤比較鮮艷、飽滿度比較好同時伴隨著殺菌、殺蟲卵作用，后期產(chǎn)品保質(zhì)期比較長，食用比較好。

   膨化效果明顯，微波熟化烘焙黃豆的速度比較快，一般烘烤時間3-8分鐘，同時因為微波的選擇性加熱，因而烤出來的黃豆熟化度比較均勻。

   熟化的同時進(jìn)行低溫殺菌殺蟲，殺菌強(qiáng)度高，符合食品標(biāo)準(zhǔn)，并且營養(yǎng)成分損失少。 微波烘烤設(shè)備操作比較簡單，設(shè)備帶有自動鋪料系統(tǒng)，自動鋪平不需要人工鋪料大大節(jié)約人工成本。

   工藝*，使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實時監(jiān)測，實時可調(diào)。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。

   即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性，容易控制烘焙度。

   節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的烘焙，節(jié)電30％以上。整個生產(chǎn)過程無“三廢”排出，符合環(huán)保要求。

   設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求定做，不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。