多功能小米辣漂燙線 野山椒漂燙機
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
多功能小米辣漂燙線 野山椒漂燙機
設(shè)備用途
適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
現(xiàn)代化漂燙設(shè)備,整機配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng),溢流系統(tǒng),加熱自動控制系統(tǒng),自動控溫系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙,蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失,該機設(shè)備速度可調(diào),輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,水溫隨時調(diào)控 ,輸送帶采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,極大的提高了生產(chǎn)效率,該設(shè)備外形美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便。
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