炙微波殺菌設(shè)備/中藥材低溫滅菌機(jī)/森像微波干燥殺菌機(jī)

微波殺菌設(shè)備在烘干產(chǎn)品的同時(shí)伴隨著消菌滅霉的作用，其原理是微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。微波殺菌*，物料僅需在85℃左右的微波場(chǎng)中3~5分鐘，即可達(dá)到預(yù)定的殺菌效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)的殺菌方式，不僅安全無害，同時(shí)沒有額外投入。

微波殺菌機(jī)整機(jī)采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，有*的隔熱保溫性能；設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，配置PLC系統(tǒng)、冷熱風(fēng)系統(tǒng)、紅外測(cè)溫儀等，實(shí)行流水線工作，*程度的增強(qiáng)了生產(chǎn)工序的上下游銜接，增加整體工作效率。

微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)有哪些呢？

1.節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50%。

2.均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。

3.便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

4.設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝*：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

是一種由相應(yīng)電源的微小發(fā)生器、波導(dǎo)管理連接器和處理室組成的微波混合系統(tǒng)，經(jīng)處理的食品保質(zhì)期可達(dá)6個(gè)月以上。