南瓜子富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。
我公司的南瓜子烘干熟化微波設(shè)備在山東、河北、山西、安徽等地區(qū)擁有大批量客戶,得到了很多炒貨供應(yīng)商的廣泛認(rèn)可。
南瓜子烘干熟化微波設(shè)備一體機(jī)
南瓜子熟化,是通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使(如物料)成熟的含義。但加工時(shí)間長,效率低,現(xiàn)已被微波熟化所替代,南瓜子烘干熟化微波設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以升溫極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
南瓜子烘干熟化微波設(shè)備的特點(diǎn):
1、加熱均勻,速度快:里外同時(shí)加熱,大大縮短了加熱時(shí)間,效率高,品質(zhì)優(yōu)良。
2、控制及時(shí),反應(yīng)靈敏:可在幾秒內(nèi)迅速將微波功率調(diào)到所需數(shù)值,加熱慣性小,升降溫度快速控制,自動(dòng)連續(xù)化生產(chǎn)。
3、強(qiáng)場高溫:在極短的時(shí)間內(nèi)上升溫度,在確保產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)產(chǎn)生殺菌作用。
4、微波加熱穿透能力強(qiáng):介質(zhì)發(fā)生一定的相互作用,引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部,外部幾乎同時(shí)加熱升溫,形成體熱源狀態(tài),具有更好的穿透性。
5、清潔衛(wèi)生、無污染:加熱占地面積小,避免環(huán)境高溫,勞動(dòng)強(qiáng)度和條件得到了改善,清潔無污染。
6、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。酥脆可口,能磨粉。
7、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
微波熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送帶、微波滅菌段、冷卻段
2、整機(jī)輸入功率:72KW(可調(diào))
3、微波烘干功率:60KW(可調(diào))
4、設(shè)備規(guī)格:(10.5*1.8*2.2)根據(jù)用戶廠房面積訂制
我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī),歡迎您帶料或寄物料前來參觀試驗(yàn)考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備