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紅腸深加工全套設備

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市兆祥食品機械經營部
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號50型100型1
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2021/3/11 13:57:43
  • 訪問次數209
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煙熏爐
電壓 380V 功率 16Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 外形尺寸 2050*1200*1850
煙熏是一種傳統(tǒng)的食品加工保藏方法,在一定的溫度下使食品邊干燥邊吸收木材煙氣,熏制一段時間使制品水分減少至所需含量,并使其具有特殊的煙熏風味并改善色澤,延長保藏期。煙熏僅適用于魚類、肉類等動物性食品,并常輔以腌制、熟制結合使用。如我國各地傳統(tǒng)的民間熏腿、熏豬肋肉、熏魚、熏腸制品、熏雞、熏鴨等各種煙熏制品,也是世界各地人們喜食樂議的常見食品.
紅腸深加工全套設備 產品信息


煙熏爐細節(jié)介紹:
1、循環(huán)風系統(tǒng):不同廠家的煙熏爐制作產品的效果都是不一樣的,有的好用有的做出的產品卻不得人心,重要的因素就是循環(huán)排濕系統(tǒng)!在加工臘肉時,排濕要求非常高,煙熏爐在烘干過程中所產生的水蒸氣通過循環(huán)風道迅速的排出爐外,我們設備是根據爐內不同的產品揮發(fā)的蒸氣進行計算設計的,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
2、哈爾濱紅腸煙熏爐加熱系統(tǒng):電加熱是煙熏爐主要的加熱方式,兩側有兩根U型加熱管,受熱面積增大,因此產品加工速度快,節(jié)約能源節(jié)約加工時間!
3、外置發(fā)煙爐:采用全透明視窗,在發(fā)煙過程中產生煙霧的大小是否起明火都能清楚的看到,重要的是煙熏爐與煙道出設有鍋爐網,防止產生的煙灰飛到產品上!
4、軸流風機:采用鋁材質重量輕,可以延長電機的壽命。
5、全自動plc+觸摸屏:可以儲存99種工藝,就像一個平板電腦,全程顯示加工流程,而且耐用壽命比其他廠家用的電腦板要長很多。
6、電機:開元牌銅包電機,是全國,無論售后還是質量都在評價度很高。

 

關鍵詞:軸流風機
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