低溫殺菌機(jī)常用于真空包裝或者灌裝產(chǎn)品的滅菌作業(yè)，殺菌形式有水浴式和隧道噴淋式，兩種方式都匹配有冷卻、瀝水和風(fēng)干作業(yè)，成套加工設(shè)備集殺菌、冷卻、瀝水風(fēng)干為一體，可以方便客戶(hù)加工使用
低溫殺菌機(jī)使用范圍較廣泛，可以用于：醬料類(lèi)、果醬類(lèi)、果汁飲料類(lèi)、果凍類(lèi)、奶制品、乳制品類(lèi)、辣椒醬類(lèi)、火鍋底料、湯料包、年糕、袋裝豆制品、醬菜類(lèi)、榨菜類(lèi)、泡菜類(lèi)等等產(chǎn)品的滅菌作業(yè)，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行殺菌時(shí)間和溫度的控制
該低溫殺菌設(shè)備可以根據(jù)要求設(shè)置為多點(diǎn)控溫，殺菌溫度達(dá)到均勻狀態(tài)，可控可調(diào)
低溫殺菌設(shè)備：殺菌分為兩種模式，一種為高溫，指在121攝氏度的高溫狀態(tài)下進(jìn)行滅菌作業(yè)，一種為低溫，在65-98攝氏度的低溫下進(jìn)行滅菌作業(yè)，兩種滅菌是根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和工藝進(jìn)行選擇匹配，保證口感，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期
冷卻機(jī)：對(duì)滅菌后的產(chǎn)品進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品中心溫度，便于產(chǎn)品熱量散失
振動(dòng)布料機(jī)：將物料均勻的布控到瀝水風(fēng)干機(jī)上，布料機(jī)下帶有接水盤(pán)，可以對(duì)物料進(jìn)行初步的瀝水
瀝水風(fēng)干機(jī)：有翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干，有3層熱風(fēng)烘干，可以根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行選擇
序號(hào) | 設(shè)備名稱(chēng) | 型號(hào) | 外形尺寸mm | 功率kw | 材質(zhì) | 產(chǎn)量kg/h |
1 | 滅菌機(jī) | YT-800 | 6000*1300*1460 | 0.75 | Sus304食品級(jí) | 1000 |
2 | 冷卻機(jī) | YT-800 | 4000*1300*1260 | 5.25 | Sus304食品級(jí) | 1000 |
3 | 振動(dòng)布料機(jī) | YT-2000 | 2000*950*850 | 0.5 | sus304食品級(jí) | 1000 |
4 | 瀝水風(fēng)干機(jī) | YT-1000 | 6000*1350*1450 | 15.75 | sus304食品級(jí) | 1000 |
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)、番茄醬巴氏殺菌機(jī)、火鍋底料巴氏殺菌機(jī)、食品低溫滅菌機(jī)、辣椒醬巴氏滅菌機(jī)、果凍巴氏滅菌機(jī)等多種真空包裝食品滅菌生產(chǎn)線(xiàn)
