秋葵香菇蔬菜類流態(tài)化速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下25 度以下和極短時間內凍結大量產品的制冷凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品*以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
秋葵香菇蔬菜類流態(tài)化速凍機簡介
將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，
當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現快速降溫凍結，完成凍結過程。
秋葵香菇蔬菜類流態(tài)化速凍機速凍產品的優(yōu)點：
1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應;
5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，提高制冷設備的利用率和持續(xù)不斷的生產效率。
該機引進流態(tài)化凍結原理，對速凍設備的設計理念及人性化設計，結合客戶的實際使用能力和經驗，研制開發(fā)出的速凍機。SLD流態(tài)化速凍機已經用戶實際使用證明可行。 該設備結構設計，新穎科學合理，實現了凍品流態(tài)懸浮狀凍結，凍結速凍快、凍結時間短、凍結效率高、凍結產量大、凍結好、運行好、操作簡單、通用性廣、清洗衛(wèi)生方便等優(yōu)點。
本公司所有設備為定制機，按照客戶生產需求加工定制如需咨詢請致電細談。
