烤盤清洗烘干設(shè)備介紹:
采用不銹鋼輸送鏈網(wǎng)實(shí)現(xiàn)餅干烘焙烤盤產(chǎn)品高效移動,結(jié)合噴超聲波清洗、噴淋清洗、過水、高壓風(fēng)切工藝,對餅干烘焙烤盤產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)、高效清洗,*清除餅干烘焙烤盤產(chǎn)品表層附著的餅渣、糖分、淀粉、粘粉等粘附物。
瑞特烤盤清洗機(jī)設(shè)備總長7000mm,本設(shè)備由噴淋系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、加熱控溫系統(tǒng)(電加熱和蒸汽加熱兩種可供選擇)、進(jìn)水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、導(dǎo)向護(hù)軌系統(tǒng)等組成。
電器防水設(shè)計(jì),避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞;設(shè)備內(nèi)部配有全自動調(diào)節(jié)桿,可清洗不同規(guī)格的物料;設(shè)備進(jìn)出口均設(shè)有急停裝置,便于設(shè)備運(yùn)行中緊急停止;配備萬向輪,方便設(shè)備整體移動;管道采用卡扣式、快捷安裝形式,便于設(shè)備清洗和維護(hù);水箱內(nèi)加熱系統(tǒng),可選用蒸汽加熱或電加熱,自動控溫,自動控水。
烤盤清洗烘干設(shè)備
烤盤清洗機(jī)為連續(xù)式設(shè)計(jì),清洗過程依次通過大流量熱堿水侵洗、高溫高壓沖洗、高壓清水清洗、長流水清洗。
大流量熱堿水侵洗--此次清洗主要是稀釋烤盤油污和軟化烤盤面糊,方面下次高溫高壓沖洗;
高溫高壓沖洗------此次清洗主要是通過高壓水把稀釋的油污和軟化的面糊沖洗干凈;
高壓清洗沖洗------此次清洗主要是為了保證烤盤的潔凈度,把烤盤噴淋至潔凈狀態(tài);
長流水清洗--------此次清洗主要是為了烤盤的干凈度,所以水為長流水;
因?yàn)榭颈P的特殊性,瑞特烤盤清洗機(jī)在大流量熱堿水侵洗之后加配兩道毛刷進(jìn)行刷洗。此次刷洗主要是為了把烤盤上頑固的油污和難軟化的面糊進(jìn)行更一步的加工處理,方面高溫高壓熱水的侵洗。