供應實驗型香蕉脆片真空油炸機支持定制供應實驗型香蕉脆片真空油炸機支持定制
真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等，實現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運用雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素。
1、非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，避免產(chǎn)品的油炸過程，該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品；
2、常溫下易保存——方便食用、開袋即食，成品保質期可達12個月。
3、另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品“三 不 變”：即產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化；不減少，不增加——產(chǎn)品除了水分，什么都沒有減少；產(chǎn)品除了美味，什么都沒有增加；高營養(yǎng)、低脂肪——采用HACCP質量控制系統(tǒng)。
新設備優(yōu)點：省時、省力，色、香、味更佳
1.全新設備真空泵組采用大氣噴射，加快真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。
2.全新設備冷凝器面積采用28㎡，相較老設備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。
3.全新設備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。
4.全新設備真空洗油罐實現(xiàn)洗油、煉油等功能，縮短加工時間及保證產(chǎn)品工藝流暢。
5.采用自動升降車，操作方便，省時省力。
