大型葉菜切菜機適用于廚房、團膳、企業(yè)、、機關、學校食堂、凈菜配送中心及蔬菜農產品加工廠等場所。本機采用SUS304不銹鋼材質，進口刀具、變頻控制系統(tǒng)等組成，經久耐用，美觀實惠。葉菜類：高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等切成片、絲、段等形狀。本機操作簡單、易清洗、好維護、產量大可滿足廣大用戶的生產需求。

結構組成

本機組成部分由不銹鋼及合金組成、輸送帶、進口刀具、中國臺灣進口電機、變頻控制系統(tǒng)等組成。整機結構緊湊，滿足了食品機械的要求。

工作原理

整機采用304不銹鋼制造，耐磨蝕。雙變頻器設計，分別控制皮帶與輸送帶，來達到切割尺寸的調整，輸送慢，回轉刀快，為切細，輸送快，回轉刀慢，為切粗，輸送皮帶分為上下兩組，下皮帶為輸送材料，上皮帶為固定材料，切割美觀，旋轉刀片和輸送帶沒有接觸，皮帶不磨損，也沒有皮帶碎料污染食物。通過更換刀盤或雙調頻調節(jié)速度，可切出各種規(guī)格形狀，本機操作簡單，易清洗。

產品名稱	產品型號	外形尺寸
大型葉菜切菜機	HYGW-806A	1020*780*1550mm
生產能力	功率	切割尺寸
800-1500kg/h	2.25kw	1-60mm
機重
130kg

安裝 1、拆除包裝后，用叉車將機器運送到工作位置。 2、檢查電源接線是否正確，刀盤轉向是否正確，確保插頭的接線良好，無松動。 3、調整機器下方的調整腳，使機器平穩(wěn)定位。 4、檢查外觀是否因運輸而受損。 5、檢查各個運動部位動作是否靈活、旋轉料桶內是否有異物。 6、檢查各緊固螺釘是否有松動、缺損，刀柵及主切刀安裝是否穩(wěn)固。 7、更換好適當?shù)牡侗P，固定良好。 注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。

操作使用 1、將機器放置平穩(wěn)，確保機器不晃動。 2、檢查機器各部位螺絲是否有松動、缺損。 3、檢查物料入口內是否有異物，如有異物必須清理干凈后，方可使用機器。 4、電源指示燈：當接上電源就亮，需注意此時變頻器亦通電中，所以平時若不用設備，電源線必須斷電，才不至使得變頻通電中而發(fā)熱。 5、葉菜切割時，啟動葉菜切割按鈕，使馬達帶動刀具運轉，此時回轉雙刀依據變頻之設定運轉，輸送帶亦根據變頻設定運轉。 6、 將欲切物放至入料口處，將會帶入且經過刀盤切削。 7、當機器完成工作時，按下關閉按鈕，馬達即停止。

1、開機后機器不運轉?

◎檢查電源線是否接通，接通是否正確。

◎檢查機器前蓋是否關好。

◎檢查保險絲是否燒斷。

◎如不屬以上情況，請及時與本公司聯(lián)系，非在本公司技術人員指導下不得自行打開機身維修。

2、開機后機器噪音過大或齒輪嚙合處發(fā)生異響?

◎停機檢查刀組安裝是否到位。

◎如有異物卡住刀片，將蓋子打開將至與軸心螺絲反轉取出異物。

◎檢查刀組上的刀片是否破損，如有破損則要更換刀組。