果醬多效降膜蒸發(fā)器通過加熱使溶液濃縮或從溶液中析出晶粒的設備。主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化;蒸發(fā)室使氣液兩相*分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設在蒸發(fā)室的頂部。用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)進行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮。

是常用于化工廢水處理或者化工生產(chǎn)過程中的蒸發(fā)濃縮，蒸發(fā)結晶。蒸發(fā)器的本質(zhì)是一種換熱器，在蒸發(fā)器內(nèi)物料與熱源（蒸汽）進行熱量交換，物料中的部分溶劑（一般是水）變?yōu)闅鈶B(tài)，分離出來，物料的濃度提高，以達到蒸發(fā)濃縮的目的。

果醬多效降膜蒸發(fā)器工作原理

 降膜蒸發(fā)器屬于自然循環(huán)的液膜式濃縮設備，具有傳熱率高，受熱時間短，適合于果汁及乳制食品生產(chǎn)。它的構造是料液由加熱器體頂部加入，液體在重力作用下，沿管內(nèi)壁成液膜狀向下流動，由于向下加速，克服加速壓力比升膜式小，沸點升高也小，加熱蒸汽與料液溫差大,所以傳熱效果較好。汽液進入蒸發(fā)分離室，進行分離，二次蒸汽由分離室頂部排出，濃縮液則由底部抽出。

多功能降膜蒸發(fā)器產(chǎn)品特點
1.流體在換熱管中流動速度高，雷諾系數(shù)大，傳熱強度高。
2.高強度的湍流狀態(tài)，高速度的沖刷，抗結垢能力強。
3.溶液過飽和度可調(diào)可控，能夠滿足一般的蒸發(fā)結晶需求。
4.適用范圍極其廣泛，適用于大部分蒸發(fā)場合。