軟包裝巴氏殺菌流水線適用于榨菜等軟包裝產品的殺菌。巴士殺菌流水線流程是殺菌、冷卻、清洗、干燥，可配合殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產過程，達到自動高效安全衛(wèi)生的生產目的。整機采用sus304不銹鋼制作，整機保修12個月。

軟包裝巴氏殺菌流水線概述

    巴氏殺菌機是在吸收、消化國外樣機的基礎上全新設計而成，采用循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預冷，再用冷卻水噴淋，冷卻三段處理形式；具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調等優(yōu)點，能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質飲料、酒類、調味品等產品的殺菌冷卻。

   噴淋式巴氏殺菌機采用高質量塑料產品生產的聚丙烯網帶，帶面平整、摩擦系數小，可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷、網帶符合食品衛(wèi)生要求，并得到USDA認可，設備機架全部采用奧氏體不銹鋼制造，外表美觀、清潔、衛(wèi)生。

軟包裝巴士殺菌流水線的主要結構與工作原理

   電動機經無級變速器、兩級圓柱齒輪減速器帶動蝸輪減速器，然后再用鏈條帶主動軸旋轉，再由裝在軸上的鏈輪帶動網帶移動，需殺菌的物料罐頭（或瓶）由進料輸送帶送入，經塑料過渡板進入網帶上，并自動排列整齊進入殺菌區(qū)，循環(huán)水經蒸汽噴管加熱至所需殺菌溫度，由循環(huán)泵送至布置在網帶上方的噴嘴內，被均勻霧化后淋灑在罐頭（或瓶）上面對罐頭進行加熱殺菌。然后熱水經網帶流入下部熱水槽中，再被蒸汽重新加熱到所需的殺菌溫度，由泵抽出循環(huán)使用。

經殺菌后的罐頭（或瓶）進入溫水冷卻區(qū)，與殺菌區(qū)相同，溫水由循環(huán)泵從溫水槽內抽出送入布置在網帶上方的各噴嘴，霧化后噴灑在罐頭（或瓶）上面對物料進行預冷卻，溫水再經網帶流入溫水槽循環(huán)使用。

殺菌段熱水的溫度同溫度控制儀自動控制，溫度控制儀測得熱水槽內溫度之后，與所設定的溫度進行比較，由富士溫控儀來控制氣動薄膜閥的開度，調整加熱蒸汽的流量。

殺菌時間由殺菌工藝確定，可通過調整無級變速器的轉速來改變（注意：停車時禁止調整）

軟包裝巴氏殺菌流水線設備流水線特點：

1、適用各種大小軟包裝產品。

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。

3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命。

6、生產連續(xù),無級調速,殺菌時間可調。

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支。

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送。

設備殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定；出水溫度20-40℃；殺菌時間:8-40分鐘；冷卻時間:6-30分鐘效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產品口感無改變。