魚皮、魚肚微波烘干膨化設(shè)備
魚皮、魚肚微波烘干膨化設(shè)備
魚皮微波烘干脫腥設(shè)備
是濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司研制的一種新型的高科技隧道式微波設(shè)備,其烘干速度快、時(shí)間短、效率高,低溫烘干脫腥,能保持魚皮原有的色澤及營(yíng)養(yǎng)成分。
隨著網(wǎng)紅產(chǎn)品的種類越來(lái)越多,泡椒魚皮,酥脆魚皮等等,都深受大朋友、小朋友的喜愛,其銷售量也是不斷上升,而這些網(wǎng)紅產(chǎn)品的制作工藝,又離不開原料的烘干脫腥,咱們的微波設(shè)備就起到了至關(guān)重要的作用。
魚皮微波烘干脫腥設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1.烘干時(shí)間短,速度快、效率高;
2.烘干溫度低、均勻,產(chǎn)量大;
3.選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.烘干脫水的水氣方向由內(nèi)到外。
5.節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,微波烘干設(shè)備即開即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,無(wú)害!
魚皮在微波烘干脫腥的過(guò)程中能起到直接殺菌的作用,菌落總數(shù)下降,保質(zhì)期至少延長(zhǎng)半年到一年。
魚肚豬皮微波膨化設(shè)備
是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)設(shè)備。其技術(shù)非油炸,速度快、效率高,最主要的是環(huán)保健康。
我公司有微波設(shè)備的試驗(yàn)樣機(jī),歡迎新、老顧客前來(lái)參觀試驗(yàn)考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備,并為您提供一站式的技術(shù)服務(wù)。