一﹑機(jī)臺名稱:油類中酸價檢測儀CSY-SSA8
二、型號:CSY-SSA
三、油類中酸價檢測儀應(yīng)用領(lǐng)域:
油類中酸價檢測儀CSY-SSA8可以快速測定食用植物油、動物油油脂、肉制品、油炸食品中酸價的測定,符合《GB/T5009.28—2003 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》;油類中酸價檢測儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)測。在化學(xué)中,酸價(或稱中和值、酸值、酸度)表示中和1克化學(xué)物質(zhì)所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數(shù) 。酸價是對化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的一個計量標(biāo)準(zhǔn)。典型的測量程序是,將一份分量已知的樣品溶于有機(jī)溶劑,用濃度已知的氫氧化鉀溶液滴定,并以*溶液作為顏色指示劑。酸價可作為油脂變質(zhì)程度的指標(biāo)。酸價的單位:(KOH)/(mg/g)酸價(Acidvalue),或稱中和值、酸值(Acidnumber)、酸度,是指中和1克油脂中游離脂肪酸所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數(shù)。 它是對化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的一個計量標(biāo)準(zhǔn)。酸價的單位:(KOH)/(mg/g)。油脂中的游離脂肪酸與氫氧化鉀(KOH)發(fā)生中和反應(yīng),從氫氧化鉀(KOH)標(biāo)準(zhǔn)溶液消耗量可計算出游離脂肪酸的量,反應(yīng)式如下:RCOoH+KOH——-RCOOK+H2O 用正常原料覦得的新鮮純潔油脂,酸價很低,不超過2~3,食用油脂的酸價不得高于5。
四、油類中酸價檢測儀技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長準(zhǔn)確度:<2.0nm
☆波長范圍:440nm
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆檢測下限:0.5mg KOH/g
☆線性范圍:0.5-10mg KOH/g
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸:350x290X130(mm)
★油類中酸價檢測儀采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動部件,抗干擾、抗振動,
★8通道設(shè)計,同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進(jìn)行多個樣品測量時,客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★油類中酸價檢測儀準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn):自動校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★油類中酸價檢測儀儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)