即食豆干加工設備 食品漂燙蒸煮設備設備特點:該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝,設備采用手自控溫系統(tǒng),(無縫不銹鋼盤管)水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的殺青蒸煮效果,可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產品的殺青蒸煮時間,合格的完成產品的殺青蒸煮工藝,雙層輸送帶有效保證產品殺青效果*。
即食豆干加工設備 食品漂燙蒸煮設備的檢修及保養(yǎng)
1、設備初次使用一周后,應檢查設備各個部件運行情況是否正常;。
2、設備經過初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油,軸承每15天注一次潤滑脂進行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設備每個部件,包括鏈條、螺栓、電機、減速機、電機控制開關、軸承及毛輥的使用情況。
4、設備整體在使用一年后,應及時仔細檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度,并建議對使用損壞程度較大的部件進行更換,以確保設備在使用過程中不至于出現故障,影響生產。
5、本批次產品生產完成后,將設備各部分保養(yǎng)一次,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫,毛輥禁止暴曬,以免影響下批次產品的生產
特點:
1. 本設備采用SUS304不銹鋼制作,設備外觀精美,結構強度好,輸送穩(wěn)定,物料運行安全。2. 輸送速度變頻可調。3.加熱源為蒸汽,溫度:95-100°C內可控,蒸汽壓力0.6MPa(客戶 進氣需配置減壓閥);4.整個煮制段設有自動溫控點,實現溫度自動控制;5.在產品運行方式上實現自動進出料,節(jié)約人力物力,使用效果優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式,且耗電低,節(jié)約能源;6.加熱段設有水循環(huán)系統(tǒng),讓整個水槽中的溫度前后基本*,保證煮制過程中的原料品質*。