擁有一臺三速制冷打漿機(jī),你就等于擁有:一臺慢速制冷打漿機(jī)、一臺高速制冷打漿機(jī)外加一臺變頻調(diào)速制冷打漿機(jī),從資金的角度你就省了好幾萬。占地面積不到1.5個平方,而三臺機(jī)器占地面積至少需要8個平方,面積又省了,無需擔(dān)憂肉質(zhì)問題,敏感的溫度感應(yīng)自動報(bào)警停機(jī)系統(tǒng),配合流水式出漿,省時(shí)省力,可安全放心生產(chǎn),不僅是中小肉丸廠商選擇的打漿設(shè)備,同時(shí)也是大型肉丸廠實(shí)驗(yàn)用制漿設(shè)備。程序智能控制,傾力打造智能打漿設(shè)備*品牌。多功能打漿設(shè)備的上佳代表作品,引導(dǎo)未來打漿設(shè)備新格局,你值得擁有!
就是用這種帶制冷系統(tǒng)的打漿機(jī)攪拌。因?yàn)閿嚢柽^程中為了防止肉醬升溫,低溫是非常重要的,我們在外桶或者內(nèi)桶加冰這種方式的低溫效果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而制冷打漿機(jī)不一樣,它能有效的讓內(nèi)桶溫度迅速降低下來,持續(xù)制冷的情況下還能讓內(nèi)桶結(jié)冰,溫度可以持續(xù)低溫,但是加冰塊的制冷效果就沒那么好了。所以還是建議客戶用帶制冷的打漿機(jī)攪拌肉醬。
三速制冷打漿機(jī),采用智能操控系統(tǒng) ,根據(jù)原料的不同選擇不同的速度進(jìn)行打漿,三種速度配備三種刀組,分別是高速打漿刀,中速打漿刀和低速打漿刀。三機(jī)合一不僅占地面積小,集可視化觸屏操作、預(yù)設(shè)打漿時(shí)間、溫控感應(yīng)、超負(fù)荷停機(jī)報(bào)警、流水式搖桿控制出料,并配備強(qiáng)勁的壓縮制冷,效果好,十分鐘就能達(dá)到理想的制冷效果,更好的保證了肉漿的鮮度。