生產(chǎn)片狀燕麥酥原料 機(jī)械燕麥酥口感香脆,是以燕麥 牛奶 谷物為原料 經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、口感*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品
工藝要求:烘焙工藝
生產(chǎn)片狀燕麥酥原料 機(jī)械生產(chǎn)線組成:
拌粉機(jī)---輸送機(jī)---膨化機(jī)----混合機(jī)---成型機(jī)---烘烤機(jī)--包裝機(jī)
一 技術(shù)性能:
該生產(chǎn)線可以生產(chǎn)雪花酥,蛋白酥,谷物酥,為連續(xù)鋪料,整形,切割一體機(jī);采用變頻調(diào)整,切割尺寸精確、成型方正度良好;整機(jī)連續(xù)式生產(chǎn)、中間無(wú)需人工連接,實(shí)現(xiàn)了真正全自動(dòng)、智能化作業(yè)。
二 適用范圍:
雪花酥,谷物酥,沙琪瑪、米花糖、蛋苕酥、花生糖、瓜子酥、花生酥、琪瑪酥、芝麻酥等食品的全自動(dòng)切塊成型。
膨化燕麥酥機(jī)器設(shè)備主要包括:
1. 粉碎機(jī):將各種谷物原材料粉碎到一定細(xì)度。
2. 攪拌機(jī):立式快速攪拌機(jī),一次性攪拌25-30公斤每桶,把各種原料攪拌均勻的前提下調(diào)整好濕度。
3. 蛟龍上料機(jī):自動(dòng)上料。
4. 雙螺桿膨化機(jī):擠出膨化成型熟化,做出來(lái)2-3毫米不等的何種小型球狀或者片狀的膨化顆粒。形狀要求均勻,口感要求酥脆,含水量低。
5. 拌糖機(jī):把糖稀均勻和燕麥片攪拌在一起。
6. 成型機(jī):把攪拌均勻的糖稀和燕麥片經(jīng)過(guò)成型機(jī)亞成不同形狀的顆粒,有棒狀,有方形。
7. 烘干機(jī):把成型的燕麥酥顆粒經(jīng)過(guò)烘干終塑型完成。
8. 人工包裝入箱。