玉米殺菌鍋廠家
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
玉米殺菌鍋廠家設備特點:
1、轉換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了的殺菌效果。
2、升溫速度快,殺菌時間短 本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。
3、殺菌精度高 確保產品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變,保持原有風味。
4、電腦全自動控制系統(tǒng):
a、采用世界上的日本三菱Q型PLC。
b、采用大屏幕970觸摸屏?!?/span>
c、升溫采用自動調節(jié)的溫度調節(jié)閥。
d、溫度壓力顯示采用電子變送器?!?/span>
e、可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
f、所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
g、*采用電腦自動化程序,無需人工操作。
5、殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌;根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段,也可設定多個降溫階段,采用雙峰滅菌,使產品所受的熱量降到zui低,使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。
6、存儲殺菌公式
根據不同的產品設定儲存幾百個殺菌公式。
7、測量F值的功能;雅辰公司根據不同的用戶要求,分別在上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件,F(xiàn)值時間溫度曲線,時間;壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產管理。
注意事項
a 待滅菌的物品放置不宜過緊;
b 必須將冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果;
c 滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;
d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。
殺菌鍋用途
該殺菌設備廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等生產加的工,以及農副產品深加工、化工醫(yī)藥的生產等。