盛潤(rùn)自熱米整條線機(jī)械設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、自動(dòng)化程度高,設(shè)備采用食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),安全衛(wèi)生可靠
2、自動(dòng)化的設(shè)備配置,合乎加工制造工藝要求
3、根據(jù)產(chǎn)量可選配不同產(chǎn)量的主機(jī)來生產(chǎn)
4、設(shè)備排序自由靈活
5、設(shè)備生產(chǎn)效率高,穩(wěn)定性好
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。 方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。
一、方便米飯生產(chǎn)線工藝流程:工程大米生產(chǎn)線人造大米加工機(jī)械
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝
自熱米作為一個(gè)網(wǎng)紅產(chǎn)品,相信大家都不陌生,淘寶上各種品牌的速食米琳瑯滿目。以方便易食、口感香糯深受大家的喜愛。同樣是大米,為什么這種米口感這么好,而且稍微加熱就可食用,大家好奇這種米是怎么做出來的?
自熱米生產(chǎn)線生產(chǎn)線是針對(duì)傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營(yíng)養(yǎng)成分而研發(fā)。
大米及其副產(chǎn)品可通過擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。
在這個(gè)過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個(gè)生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)單易操作:碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機(jī)中熟化,然后經(jīng)模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術(shù)有效避免了營(yíng)養(yǎng)成分的流失,從而成為營(yíng)養(yǎng)豐富的強(qiáng)化大米。
沖泡米、速食米一般指的是用熱水沖泡5-8min即可快速食用的快熟米。該產(chǎn)品以大米粉為原料,添加多種五谷粉或者營(yíng)養(yǎng)成分,利用擠出機(jī)擠壓技術(shù),使大米粉內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,再經(jīng)由特制的模具切割成米粒形狀,然后用流化床干燥機(jī)、微波干燥機(jī)、多層網(wǎng)帶式烘干機(jī)等進(jìn)行干燥去水處理,固定大米內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),防止回生,冷卻后包裝即可。
盛潤(rùn)自熱米整條線機(jī)械設(shè)備
方便米飯有多種類型,生產(chǎn)工藝不盡相同,均要求煮好的米飯米粒完整、輪廓分明、軟而結(jié)實(shí)、不黏不連,并保持大米飯的正常香味。
根據(jù)食用方式可將方便米飯分為兩種:一種是脫水干燥米飯,即經(jīng)脫水干燥處理的米飯產(chǎn)品,這種產(chǎn)品在熱水中復(fù)水?dāng)?shù)分鐘后即可食用。脫水干燥米飯分為儀化米飯、冷凍米飯、膨化米飯等。另一種是成品米飯,即非脫水干燥米飯,這種產(chǎn)品食用前無需復(fù)水,打開包裝即可食用,食用前也可先加熱
拌粉機(jī)--螺旋上料機(jī)--膨化主機(jī)--振動(dòng)篩--風(fēng)送機(jī)--烤箱--提升機(jī)--布料機(jī)--高溫烤爐--冷卻輸送--包裝機(jī)
方便米飯技術(shù)是擠壓原理在糧食再生產(chǎn)方面的突破,該技術(shù)最大的特點(diǎn)是將人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)素添加到食品中,在烘干至要求的水分,開水沖泡泡后即可食用。擠壓膨化米生產(chǎn)技術(shù)使大米中的微量營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化成為可能,營(yíng)養(yǎng)素被固化在米粒當(dāng)中而不流失。產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費(fèi)者歡迎。
適宜人群:
差旅人士,辦公室白領(lǐng),大型展會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)以及戶外拓展運(yùn)動(dòng)群體
方便米飯?jiān)O(shè)備是當(dāng)今的一種新型產(chǎn)品,生產(chǎn)出來的米飯是即又衛(wèi)生,并沒有影響生產(chǎn)工藝。工藝上采用的生物技術(shù)能夠使大米的淀粉鏈發(fā)生改變,在實(shí)際生產(chǎn)中能做到節(jié)能、無污染、工藝穩(wěn)定。整個(gè)生產(chǎn)過程中全自動(dòng)化,還可根據(jù)市場(chǎng)和客戶的需求選擇不同的自己喜歡的包裝類型,食用方便,米飯粒粒飽滿,味道香甜,和家里烹飪的米飯口感*一致而且保存時(shí)間長(zhǎng)。
售后服務(wù):
◆.協(xié)助您進(jìn)行廠房布局、設(shè)備選型、工藝流程設(shè)計(jì),也可上門服務(wù)。
◆.可根據(jù)您的具體需求進(jìn)行專門的設(shè)計(jì)制造及產(chǎn)品的試驗(yàn)。
◆.為您提供相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)備配置、工藝流程、原輔料配方、包裝設(shè)計(jì)等方面專業(yè)咨詢。
◆.為您設(shè)計(jì)合理的包裝運(yùn)輸方案,委派專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試及培訓(xùn)人員。
◆.為您提供相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)和設(shè)備日常操作、維修保養(yǎng)培訓(xùn)。
◆.本公司所有設(shè)備質(zhì)保期為一年,優(yōu)惠供應(yīng)設(shè)備零配件