雙螺桿膨化夾心米果生產機械
夾心米果生產線具有“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產量高”等特點。夾心米果生產線膨化后的小食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品
膨化小食品設備特點;
(1)、整機設備采用不銹鋼制造, 衛(wèi)生干凈。便于清潔
(2)、設備一體化流水線組合,外觀美觀大方,占地面積小 ,產量高
(3)、設備操作簡單自動化程度高,省時省力,降低了勞動力的消耗。
夾心糙米卷 生產機械是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化機經過強力擠壓瞬時膨化,并且膨化重塑成型的同時加注巧克力,果醬等各種芯料生產出不同形狀的夾心米果膨化食品,從而烘干后表面噴涂調味輔料增強口感最后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產線。
【簡介】
該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾心米果、夾芯米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營養(yǎng)早餐、麥香雞塊等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
【原料】
玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產品】
夾心米果、加芯米餅、膨化米果、麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動物形狀等
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→注芯→烘烤→噴涂調味→冷卻→包裝
【設備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機(夾芯機) 5) 提升機 6) 多層連續(xù)烤箱
7) 噴油/噴糖機 8) 滾筒調味線 9) 冷卻機
10) 包裝機
1、拌粉機:根據生產線產量的不同選用不同型號的拌粉機。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的膨化主機,產量可從100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4.夾心機:可以調制不同口味的夾芯,擠壓入主機產出的玉米棍中。
5.切斷機:根據產品的需要,可以壓成需要的圓形或是長方形的產品
6.提升機:把切斷的成品輸送到烤箱,根據烤箱的高度選擇不同高度的提升機
7、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
8、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。
夾心米果生產線是在非油炸膨化食品生產線的基礎上增加了夾心工藝,餡料通常選用巧克力、糖類、奶油、芝麻醬等,經夾心機、螺桿泵直接注入膨化機出料模具;從膨化機生產出的產品即為夾心產品,其外部為膨化谷物、內部為餡料。再經過切斷、烘烤、噴涂調味即可制成夾心米果、糙米卷以及顆粒狀夾心膨化食品。
雙螺桿膨化夾心米果生產機械
夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類,口感和配方是它的特色,在原有普通膨化食品口感酥脆易消化,重量輕的基礎上,在膨化圓管或者方管內部注入巧克力,果醬,花生醬等各種芯料,芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合,形成一體。增強整個膨化顆粒的口感。
生產夾心米果類膨化休閑食品的難點是:保證利潤的前提下,增強口感。
芝麻棒夾心食品生產線
/雙螺桿膨化夾心米果棒生產設備中國臺灣風味米餅生產設備
/中國臺灣能量棒膨化休閑食品生產線中國臺灣糙米果夾心米果機設備生產線/
奶油膨化夾心米果加工機械
夾心米果酥脆爽口,咬一口回味無窮,是休閑玩耍的休閑零食之一。盛潤機械生產的方形米餅加工膨化機滿足市場超市,批發(fā)商對市場存貨的要求,大型食品廠加工企業(yè)一直在尋找好的市場商機,滿足現在人們對休閑食品的種類多樣性需求。
夾心米果加工設備是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切,可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產;還可變換模具生產各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統的油炸面食產品。