健康谷物營養(yǎng)米生產(chǎn)機(jī)械線
強(qiáng)化米(enriched rice)也稱營養(yǎng)強(qiáng)化米,是指在普通大米經(jīng)過人造大米營養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備添加某些營養(yǎng)素而制成的成品大米。目前,用于大米營養(yǎng)強(qiáng)化的營養(yǎng)素主要有維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發(fā)達(dá)國家很受消費(fèi)者歡迎。人造米也稱速食米,隨時(shí)社會節(jié)奏的加快, 速食米越來越受到人民的青睞?! 〔捎迷擁?xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求,將一些天然營養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風(fēng)味)的高營養(yǎng)大米和即小食品。
健康谷物營養(yǎng)米生產(chǎn)機(jī)械線
黃金米是以精致玉米粉為主要原料,添加各種微量元素后經(jīng)擠出機(jī)熟化制成金晶瑩剔透的黃色大米粒的性狀,經(jīng)烘干后真空包裝處理,在食用時(shí)可以直接蒸飯或者和大米以2:8比例添加后蒸飯使用。蒸熟后的米飯玉米味香甜,米粒不易松散,使用口感非常好的產(chǎn)品。
營養(yǎng)米生產(chǎn)線,是雙螺桿擠壓技術(shù)的又一項(xiàng)創(chuàng)新性的應(yīng)用。該生產(chǎn)技術(shù)以大米粉、玉米粉等為主要原料,同時(shí)可按比例添加人體健康所必需的各種營養(yǎng)素,如維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等,通過雙螺桿擠出機(jī)擠出造粒,生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化米。此加工技術(shù)既保留了普通大米的原有成分,又補(bǔ)充和強(qiáng)化了大米精加工流失而人體健康所必需的營養(yǎng)素;還可粗糧細(xì)作,生產(chǎn)雜糧米