制冷肉丸打漿機器  慢速肉丸加工機器，機器使用慢速斜切面鈍刀拍打模式加工，防人工手打，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁。特別適合牛肉丸、魚丸加工。大容量打漿桶，一次可打15公斤肉漿。

機器特點

1、機身和打漿桶均采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制作，耐用、耐腐蝕，食品級材料，符合食品衛(wèi)生要求。

2、采用壓縮制冷系統(tǒng)，通過銅管對打漿桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)。

3、防人工手打加工，采用慢速鈍刀加工，對鮮肉充分拍打，制作出來的肉漿更具有彈性。