博康土豆餅上漿機(jī)有多種型號，客戶可根據(jù)產(chǎn)量需求選擇合適的型號，如有特殊要求可以加工定制：
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min |
輸入高度 | 1000±50mm |
輸出高度 | 950-1100mm |
網(wǎng)帶寬度 | 600mm |
功 率 | 2.2kw |
外形尺寸 | 3020×1080×1250mm |
電源 | 380V/50HZ |
浸漿機(jī)廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工中，其用途廣泛、裹漿均勻、效率高省人工、使用操作簡單，可單獨(dú)使用也可以跟裹粉機(jī)、上糠機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備配套使用，產(chǎn)品由上漿機(jī)的上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內(nèi)充分裹漿，大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。裹完漿的產(chǎn)品通過調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大小來控制產(chǎn)品的裹漿量，即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附。
土豆餅上漿機(jī)使用操作：
首先，確定上漿機(jī)使用位置，固定移動(dòng)剎車腳輪；連接電源，確認(rèn)設(shè)備指示燈正常。其次，檢查一下上漿機(jī)的漿槽以及儲(chǔ)冰槽的閥門在關(guān)閉狀態(tài)，漿碎冰水倒入儲(chǔ)冰槽內(nèi)。
然后，將攪拌打好的漿液加入上漿機(jī)內(nèi)，注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪，保證漿液充足，產(chǎn)品充分裹漿。最后，啟動(dòng)上漿機(jī)電控柜的總開關(guān)，緊急急停按鈕在初始位置，操作電控柜上面的綠色按鈕，按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動(dòng)、網(wǎng)帶2啟動(dòng)、風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，開機(jī)后即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹漿流程。
面漿可以做為油炸前的裹涂層，其基材是小麥面粉，有時(shí)也添加粘合劑使產(chǎn)品獲得光滑及緊致的表面。也可以根據(jù)需求加入香料和顏色修改品味和外觀。
