特點(diǎn):
特別對(duì)高質(zhì)量的面包適宜，，是目前年代*的食品烘烤設(shè)備。外形和內(nèi)室均采用不銹鋼制作，應(yīng)用了熱風(fēng)對(duì)流、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部受熱均勻，加上噴水加溫裝置，保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準(zhǔn)的濕度，并通過一定的溫度時(shí)間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口.
適用范圍：
可用于烘焙蛋糕，面包，餅干，曲奇，披薩，月餅等。
主要參數(shù)：
產(chǎn)量：80-150Kg/H
烘烤時(shí)間：15-30min
調(diào)溫范圍：室溫-250℃
功率：≤4KW
尺寸：2200×1800×2550mm
重量：1680Kg
加熱元件：燃料有柴油、天然氣和電，也可定制三合一機(jī)型
