雞鴨鹽水注射機設備特點:
是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝的要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連許的注入肉中,達到z理想的注射效果。 根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量,均勻,連續(xù)的注入肉中,縮短腌漬的時間,而且提升了肉制品的口味和出品率,達到 理想的注射效果。
雞鴨鹽水注射機結構:
采用不銹鋼材料制作,設計合理,送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。手動鹽水注射機特別適合門頭、小作坊、酒店、食堂等地方。
技術參數(shù):
功率: | 4.1(kw) | 營銷: | 新品 |
包裝: | 未知 | 產(chǎn)品用途: | |
電壓: | 380v/50hz(V) | 種類: | |
加工定制: | 是 | 凈重: | 320(kg) |
適用范圍: | 肉制品加工廠設備 | 品牌: | 諸城寶順 |
外形尺寸: | 1230*690*1720(mm) |