生豬屠宰設(shè)備中的運(yùn)河燙設(shè)備是一種懸掛式生豬浸燙設(shè)備。將掛在放血線上的毛豬利用上下坡,將掛在放血線上的毛豬下到燙池內(nèi),經(jīng)過一定時(shí)間的浸燙,再通過卸豬器將燙好的豬體滑入四軸打毛機(jī)進(jìn)行脫毛,其燙毛時(shí)間一定,比較適合豬體大小一樣的牲豬,燙毛效果較好。
一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、由燙池、水循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽加熱和溫度控制等部分組成。
2、燙池內(nèi)的熱水采用水泵循環(huán)對(duì)流,使水溫均勻。
3、設(shè)備與浸燙懸掛輸送機(jī)配合使用,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)。
4、燙池有保溫層,全封閉設(shè)計(jì)。
二、操作要點(diǎn):
燙池水溫控制在(60±2)℃之間,浸燙時(shí)間4-6分鐘。浸燙懸掛輸送機(jī)承載豬體運(yùn)行,豬屠體進(jìn)入燙池時(shí),吊腳鏈要扣牢,預(yù)防池內(nèi)脫鉤。
生豬屠宰流水線的屠宰進(jìn)程工序多,怎么給豬放血也是有考究的,屠宰流水線加工企業(yè)在這為大家介紹一下如何為豬放血:
臥式放血:擊暈后的毛豬經(jīng)過滑槽滑入臥式放血平板運(yùn)送機(jī)上持刀刺殺放血,經(jīng)過1-2分鐘的瀝血運(yùn)送,豬體有90%的血液流入血液搜集槽內(nèi),這種屠宰方法有利于血液的搜集和使用,也提高了宰殺才能。也是和三點(diǎn)式電擊暈機(jī)最完滿的組合方法。
倒立放血:擊暈后的毛豬用扣腳鏈拴住一后腿,經(jīng)過毛豬提高機(jī)或毛豬放血線的提高裝置將毛豬提高進(jìn)入毛豬放血主動(dòng)運(yùn)送線的軌跡上再持刀刺殺放血。
毛豬放血主動(dòng)運(yùn)送線軌跡規(guī)劃距車間的地坪高度不底于3400mm,在毛豬放血主動(dòng)運(yùn)送線上首要完結(jié)的工序:上掛、(刺殺)、瀝血、豬體的清潔、去頭號(hào),瀝血時(shí)刻通常規(guī)劃為5min。
售后服務(wù):
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。
保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
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