全自動小型瓶裝鹽汽水灌裝機用于生產(chǎn)含二氧化碳氣體的果汁型、果味型飲料,如白檸檬汽水、雪碧、可口可樂等。果汁型汽水生產(chǎn)線中,利用天然原果汁進行調(diào)配,調(diào)配后均質(zhì)可防止飲料分層,發(fā)生沉淀,更有利于二氧化碳的溶解,果汁中的微生物一般細菌、霉菌、酵母菌未經(jīng)嚴格殺滅,就會在有大量有機物的果汁中繁衍,使汽水很快變質(zhì)。因此,在果汁型汽水生產(chǎn)線中,調(diào)配糖漿必須經(jīng)嚴格的滅菌處理后才能輸往汽水混合機。果味型汽水生產(chǎn)線中,由于不添加天然果汁,是低酸度的碳水化合物,不利于酵母菌的繁全自動小型瓶裝鹽汽水灌裝機過程:原水經(jīng)水處理系統(tǒng)成為無菌水,分別用于洗瓶、化糖及配料。溶解并達到預定濃度后的糖液泵入配料罐與相應配料溶解,除果汁汽水生產(chǎn)線配料過濾后,需進行均質(zhì)殺菌,其余汽水生產(chǎn)線配料過濾、冷卻后,可直接與脫氣后的冷卻水混合,然后進入混合機碳酸化。
旋蓋部