1)按結構:單罐巴氏殺菌機組,雙罐巴氏殺菌機組;
2)按加熱形式:蒸汽加熱巴氏殺菌機,電加熱巴氏殺菌機
1)巴氏殺菌機:低溫殺菌。更大限度保持了產品的原汁原味;
2)豆腐,乳酸制品發(fā)酵快,容易壞,使用亞酸過量對人體的危害大,用巴氏 殺菌可速度快,效率高,又增加產品保質期。
3)設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產品管件連接采用衛(wèi)生管接件;
4)衛(wèi)生級泵循環(huán);
5)加熱形式:蒸汽或電加熱;
6)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;
7)外接冰水和自來水以供產品冷卻;
8)上??苿谂瓢褪蠚⒕鷻C配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,可實行連續(xù)生產;
9)具有殺菌效果佳,噪音小,速度可調經久耐用,溫度自動控制和調節(jié),操作簡單方便;
10)有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品;
11)可根據(jù)客戶具體要求進行定制設計制造.