該機(jī)器帶有自動攪拌裝置,攪拌方式采用的是自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,是的鍋體內(nèi)部沒有攪拌死角和盲點(diǎn),該機(jī)器比刮邊攪拌夾層鍋功能更加的強(qiáng)大。該機(jī)器的加熱方式有電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣)、蒸汽加熱或者是電磁加熱,攪拌速度變頻可調(diào),出料也是非常的方便簡單,只需轉(zhuǎn)動手輪即可是鍋體翻轉(zhuǎn)出料,省時(shí)省力又節(jié)省人工是廣大食品加工用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短產(chǎn)品加工時(shí)間改善工人勞動條件和環(huán)境的優(yōu)良機(jī)器設(shè)備。
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1、電加熱導(dǎo)熱油加熱:采用導(dǎo)熱油為介質(zhì)溫度可控,溫度可調(diào)可控并且攪拌均勻,實(shí)現(xiàn)了單溫單控不費(fèi)電;
2、燃?xì)猓ㄌ烊粴夂鸵夯瘹猓哼@種加熱方式是一層鍋體,機(jī)器升溫特別快,同樣冷卻的也是很快,火焰的大小可以自行調(diào)節(jié),溫度需要人工把控不可自動控制;
3、蒸汽加熱:加熱溫度溫和并且溫度不會太高;
4、電磁加熱:是一種新型的加熱方式,消除了普通加熱的慣性現(xiàn)象,加熱更加的均勻*,電磁線圈使用的壽命比較長。
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