巴氏奶加工設備是很多制作巴氏奶過程中設備,主要的設備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用,其次是過濾,過濾牛奶中的牛毛以及雜質(zhì),在經(jīng)過一定的預熱處理方便均質(zhì)機制作出高品質(zhì)的巴氏奶。 后就是經(jīng)過巴氏殺菌機了,殺菌后就可以直接灌裝處理。
生奶制冷暫存、過濾、預熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預熱-均質(zhì)-殺菌-預冷-制冷-灌裝。
牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進入預熱罐,預熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質(zhì)機,均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內(nèi)部結(jié)構重新組合,從而結(jié)構更穩(wěn)定,口感更細膩,顏色更好看。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐,做牛奶就進入制冷罐。 產(chǎn)供應商的加工生產(chǎn)。 整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預熱罐、均質(zhì)機、巴氏殺菌機、預冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。
巴氏奶加工設備是很多制作巴氏奶過程中設備,主要的設備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用,其次是過濾,過濾牛奶中的牛毛以及雜質(zhì),在經(jīng)過一定的預熱處理方便均質(zhì)機制作出高品質(zhì)的巴氏奶。 后就是經(jīng)過巴氏殺菌機了,殺菌后就可以直接灌裝處理。
生奶制冷暫存、過濾、預熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預熱-均質(zhì)-殺菌-預冷-制冷-灌裝。
牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進入預熱罐,預熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質(zhì)機,均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內(nèi)部結(jié)構重新組合,從而結(jié)構更穩(wěn)定,口感更細膩,顏色更好看。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐,做牛奶就進入制冷罐。 產(chǎn)供應商的加工生產(chǎn)。 整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預熱罐、均質(zhì)機、巴氏殺菌機、預冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。