菠菜清洗機使用的是撥叉清洗機，菠菜撥叉清洗機是在氣泡清洗機標(biāo)準(zhǔn)款基礎(chǔ)上加置往復(fù)撥叉送料，輔助物料前行且梳理物料，防止打結(jié)纏繞，提高清洗效率和清洗效果，廣泛使用于海帶，水藻等長條狀物料。

葉菜類蔬菜由于其面積較大、輕，在蔬菜清洗中屬于比較難的一種物料。多數(shù)葉菜表面褶皺較多，隱藏在這些褶皺中的灰塵、、泥沙、微生物等污染物更難清洗。 目前市場上雖然已經(jīng)有很多蔬菜清洗機，但是大多數(shù)機器在清洗葉菜后，效果并不能讓人滿意，為了讓葉菜清洗能達(dá)到滿意的清潔度，很多企業(yè)不得不重新啟用人工清洗這一古老的清洗方式。為了能夠幫客戶解決這一難題，杰爾古格秉承著“讓食品生產(chǎn)更簡單更安全”的理念，經(jīng)過多方面的調(diào)研和研發(fā)，在蔬菜清洗機的基礎(chǔ)上，研發(fā)了用于葉菜類蔬菜的清洗機——葉菜清洗機。

蔬菜清洗機主要是模仿人工清洗要領(lǐng)，采用網(wǎng)帶進行傳送，高壓氣泵產(chǎn)生氣體使蔬菜在清洗機內(nèi)進行強烈的翻轉(zhuǎn)運動，在高壓水流和強力氣泡的作用下，有效分離蔬菜表面附著物及雜質(zhì)，同時由于物料是在氣水混合物中產(chǎn)生的翻轉(zhuǎn)運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象。

在物料傳送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成氣水清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換出去，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水槽中，達(dá)到替換補充水槽內(nèi)的清洗水，保持了水槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，提高清洗水的利用率，又增加了清洗效果。而葉菜類氣泡清洗機同時增加了一種特殊的裝置，可以使葉菜能夠更多的跟水、氣接觸，并且增加了推動裝置可以使較輕的葉菜也能勻速向前運動。

在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進入水循環(huán)箱，水箱的過濾裝置可以自由拆卸，過濾后的雜質(zhì)遺留在水箱處，漂浮物通過上端溢水口排出，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)。

本機支撐架以及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質(zhì)，運行平穩(wěn)，維護保養(yǎng)簡單，使用壽命長，整機運行速度可調(diào)，根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定輸送速度，自動化程度高，節(jié)約人工，提高生產(chǎn)效率。
1、清洗干凈：氣泡、噴淋雙重作用下，多方位、多角度清洗；
2、效率高：輸送帶電機，可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送程度，工作效率高；
3、成品效果好：水流輸送，氣泡浮洗，保護物料不受損傷，模擬人工清洗的基本動作且有效地避免了人工清洗過程中出現(xiàn)的磕碰、劃傷等現(xiàn)象；
4、節(jié)約資源：水循環(huán)過濾系統(tǒng)，既節(jié)水又環(huán)保，可節(jié)約80%的清洗用水；
5、換水方便：超大排污閥，設(shè)備清洗維護方便；
6、清潔方便：所有管道連接使用快接裝置，方便拆卸清洗，輸送組件和水槽之間保留了一定的間隙，方便后期水槽的清洗；
7、適用范圍廣：適用于各種果蔬的清洗加工，也可根據(jù)用戶需求進行定制；