1、試劑配制及保存
緩沖劑 6包 每包加510mL蒸餾水或純凈水溶解,常溫存放。
顯色劑 3瓶 每瓶加10.5mL緩沖液溶解，4℃冰箱保存，每份加100μL。
底 物 10瓶 每瓶加3.1mL蒸餾水或純凈水溶解，4℃冰箱保存，每份加100μL。
酯酶 10瓶 不用配制，直接取用 4℃冰箱保存，每份加100μL。
酶活力 空白對照1分鐘吸光度變化值(ΔΑ0)在0.15-0.3之間。
2、樣品提取
取2g果蔬樣品（塊莖類取4g）剪成1cm左右見方碎片，放入小燒杯（或取樣瓶）中；加入10mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min待測。
3、測試
對照測試：于專用反應瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置15min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“對照”鍵測試3min的吸光度變值ΔΑ0。
樣品測試：于專用反應瓶中加入2.5mL待測樣品液，再分別加入100μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置15min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“樣品”鍵，測試3min的吸光度變化值ΔΑt。
結果判定：
◇ 以分光光度計測試時，按以下表達式計算出抑制率： 抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt)/ΔΑ0]×100
◇ 以農(nóng)殘檢測儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，表示被測果蔬農(nóng)殘超標，為陽性結果。陽性結果的樣品需做2次以上重復檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進一步確認。
操作提示：
在加底物的環(huán)節(jié)中，可預先將底物加入比色杯，待靜置時間一到，馬上將反應瓶中的反應液倒入已經(jīng)加有底物的比色杯，并迅速放入測試通道進行測試。這樣可以減少同時檢測多個樣品時因加底物時間過長而造成的誤差。
4、注意事項
酶活性要求：本試劑盒中酶試劑正?；钚驭う?≥0.3，符合GB/T 5009.199-2003方法的要求。
保存：試劑盒應保存4℃冰箱，保質(zhì)期12個月。
使用：任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止變質(zhì)。
器具專用原則：任何用于移液的器具和容器都應各自貼上標簽，單獨使用，以免交叉污染。
試劑只出不入原則：測試時，從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
環(huán)境溫度對測試的影響：當環(huán)境溫度過低時（一般低于20℃）,測試時需作必要保溫措施。
常溫方法：本試劑可用常溫方法測試，測試時試劑室溫放置10min，測試1min的吸光度變化值ΔΑ0。正常活性ΔΑ0在0.15~0.3之間。
我司已啟用新的產(chǎn)品包裝標識，產(chǎn)品新舊包裝更替過程中，隨機發(fā)貨，以實際收到為準！
