【集木 鮑魚(yú)烘干機(jī) 介紹】

鮑魚(yú)，其實(shí)并非魚(yú)類，而是一種單殼貝類，古代稱鰒或石決明。因殼象耳朵，故有人稱它海耳。軟體動(dòng)物門(mén)，腹足綱，鮑科，世界上的鮑魚(yú)約有百余種，我國(guó)沿海有七種鮑魚(yú)，北部沿海的皺紋盤(pán)鮑和南方的雜色鮑較為多見(jiàn)。鮑魚(yú)足名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚(yú)是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，和微量元素，足一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚(yú)因富含，味道非常鮮美。

鮑魚(yú)腹足肌肉肥大，約占體重的40%，是食用的主要部位，鮑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是極為珍貴的海產(chǎn)品。在海味八珍中。鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每一百克干品中含蛋白質(zhì)64克，脂肪2克，糖類3克，還有人體所需的鈣、磷、鐵、綱等礦物質(zhì)和。鮑魚(yú)不僅是名貴的佳肴，而且在醫(yī)藥方面大有用處，有滋陰、、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥、利腸、通乳之功能，鮑魚(yú)殼內(nèi)側(cè)有光彩奪目的珍珠層，該不僅可供藥用，而且是貝雕工藝的珍貴原料。鮑魚(yú)的加工季節(jié)一般是夏秋兩季，此時(shí)報(bào)鮑魚(yú)較肥，而且便于捕撈。 鮑魚(yú)的傳統(tǒng)加工主要是加工成煮干品，現(xiàn)在一般大都就鮮加工成冷凍品或罐頭制。使用集木鮑魚(yú)烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，鮑魚(yú)干燥快速，無(wú)損耗，無(wú)異味，賣相好，有效保留營(yíng)養(yǎng)成分。