1、蒸柜主框和蒸柜內(nèi)倉(cāng) 采用1.2mm聯(lián)眾不銹鋼板制作,內(nèi)倉(cāng)采用壓筋加固工藝,提高內(nèi)倉(cāng)的抗壓力,蒸柜外封板采用0.8-1.0不銹鋼板材制作。
2、蒸柜水箱采用1.5厚不銹鋼板材制作,采用抗壓結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),蒸柜柜體及水箱采用保溫裝置,能有效的避免能源的浪費(fèi)。
3、蒸柜熱功率:380V30kw/小時(shí),三相五線制。采用變頻循環(huán)技術(shù)根據(jù)實(shí)際使用情況自動(dòng)調(diào)節(jié)輸出功率大小,以達(dá)到環(huán)保節(jié)能的效果。實(shí)際使用中的綜合熱功率為:380V14kw/小時(shí).
4、蒸柜水箱配備納米防垢加熱管6支*5千瓦/每支,能有效的防止加熱管結(jié)垢,避免加熱管結(jié)垢造成的能源浪費(fèi),有效的延長(zhǎng)加熱管的使用壽命,蒸柜配備水位及水垢自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng),避免水位過(guò)低及水垢過(guò)多所造成的設(shè)備故障及設(shè)備損壞。
5、蒸柜系統(tǒng)配備多種菜單功能,方便選擇不同的菜品及蒸煮的時(shí)間,時(shí)間及溫度可根據(jù)使用情況自由設(shè)定(溫度設(shè)定范圍10-180°,時(shí)間設(shè)定范圍1-99分鐘)系統(tǒng)具備菜單記憶功能,設(shè)定菜單后自動(dòng)保存,讓操作更簡(jiǎn)單。
6、蒸柜系統(tǒng)具備手機(jī)APP操作功能,能遠(yuǎn)程監(jiān)控及操控設(shè)備,方便遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)設(shè)備的使用狀況,能有效的避免設(shè)備的故障率。