人們在閑暇、休息時喜歡吃的食品就是休閑食品，傳統(tǒng)的休閑食品主要以油炸膨化類、干果類、果凍果脯類、肉干肉脯等含油量高營養(yǎng)價值小的食品為主。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高，更多的人已將挑選食品的重點(diǎn)放在了健康和營養(yǎng)方面，天然、綠色、無任何添加劑、營養(yǎng)價值高、健康好吃、低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品將是今后休閑食品的主流。果蔬脆片、海鮮脆片等健康營養(yǎng)休閑食品一經(jīng)上市就取得了良好的成績，這也反應(yīng)了人們對健康休閑食品的認(rèn)可，而這些營養(yǎng)健康又好吃的休閑食品便是由休閑食品真空油炸機(jī)加工生產(chǎn)出來的。
休閑食品真空油炸機(jī)油炸食品健康營養(yǎng)：
休閑食品真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興機(jī)械有限公司針對市場休閑食品的消費(fèi)趨向，針對休閑食品消費(fèi)人群的健康營養(yǎng)要求，研發(fā)制造生產(chǎn)出的真空油炸設(shè)備。休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品，正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，我國人口眾多，由于消費(fèi)多元化以及人們對安全、營養(yǎng)食品的不懈追求，對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求也在不斷增長。諸城聯(lián)興生產(chǎn)的休閑食品真空油炸機(jī)正是順應(yīng)了休閑食品健康營養(yǎng)的新潮流，通過*的VF低溫脫水技術(shù)來對新鮮果蔬、海鮮水產(chǎn)等原材料進(jìn)行脫水深加工，得到含水量極低的脆片干品，加工出來的食品脆而不膩，口感好，原色原香，風(fēng)味十足，可貯性能良好，營養(yǎng)價值高，方便攜帶，幾乎占據(jù)了理想休閑食品的所有特征，是潮流健康休閑食品，休閑食品真空油炸機(jī)油炸食品健康營養(yǎng)，可以成為健康平衡膳食的一部分，放心食用。
休閑食品真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
并不是帶有“油炸”二字的食品便是含油量高的，休閑食品真空油炸機(jī)是利用*的VF低溫脫水技術(shù)和真空油炸技術(shù)來對食品進(jìn)行脫水深加工，所以也可以叫VF低溫脫水設(shè)備，該技術(shù)是利用食用油為加熱介質(zhì)，通過食用油的熱穿透力使食品內(nèi)的水分迅速蒸發(fā)，本身并不參與反應(yīng)。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經(jīng)過休閑食品真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品含油量在5%~15%之間，甚至比非油炸食品的含油量還要低，這是因?yàn)?strong>休閑食品真空油炸機(jī)油炸脫水完成后會自動開啟變頻調(diào)速脫油系統(tǒng)，將所加工食品周圍的油脂甩出，高真空度可以避免食品脫油時油脂滲入脆片內(nèi)部，所以得到的休閑食品含油量很低，且不會破壞食品原材料本身的顏色和營養(yǎng)成分，生產(chǎn)出的是“天然綠色休閑食品”，而非普通劣質(zhì)“垃圾油炸食品”。
休閑食品真空油炸機(jī)價格：
| 型號 | 類型 | 裝載物料 | 價格 |
| ZK-320C | 實(shí)驗(yàn)室型 | 5—6kg/ 次 | 120000RMB |
| ZK-500C | 小型 | 30—40kg/ 次 | 180000RMB |
| ZK-800C | 中型 | 80— 100kg/ 次 | 260000RMB |
| ZK-1000C | 大型 | 150-200kg/ 次 | 380000RMB |
| ZK-1200 | 大型 | 240—300kg/ 次 | 450000RMB |
ps:我公司是一家專業(yè)的真空油炸機(jī)廠家，設(shè)備型號規(guī)格齊全，支持定制生產(chǎn)，以上僅為聯(lián)興熱賣型號價格，其他型號暫不展示。諸城聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)價格全國統(tǒng)一，但因時間因素差異價格稍有浮動，此價格僅供參考。設(shè)備全部型號、新價格請廠家熱線（微信同）在線為您匯報。
休閑食品真空油炸機(jī)廠家：
- 1、聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)廠家設(shè)備采用效率高的循環(huán)強(qiáng)制換熱方式，配合的漩流噴射油炸裝置，儲油倉內(nèi)設(shè)有補(bǔ)償加熱器，熱交換迅速，實(shí)現(xiàn)了低壓高||效率換熱、恒定低溫油炸。換熱效率是普通油炸設(shè)備夾層式靜態(tài)換熱的3倍。
- 2、聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)廠家設(shè)備配有無級變頻調(diào)速裝置，運(yùn)行平穩(wěn)、便于維護(hù)。適用于多種食品的深加工，例如果蔬、海鮮水產(chǎn)、畜禽肉類、蘑菇菌類、干果類等，調(diào)速范圍0～460r/min，線速度可達(dá)到1000m/min，無論含油量高或低的食品均可加工。
- 3、一般油炸機(jī)真空冷卻水用量很大，聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)廠家生產(chǎn)的設(shè)備采用流體式真空泵，對冷卻水溫有很大的寬容度，水溫30℃時，真空仍可到-0.098MPa，使用循環(huán)水即可滿足高真空度需求，節(jié)水十分可觀。
- 4、聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)廠家的設(shè)備采用智能油溫控制系統(tǒng),解決了傳統(tǒng)油炸設(shè)備油溫控制不穩(wěn)定、控制閥門故障率高、油脂易造成燒焦、易產(chǎn)生大量油脂浪費(fèi)的問題。全時段的衡定低溫油炸，確保產(chǎn)品質(zhì)量，出品品質(zhì)一致，且油脂不會劣化,過氧化值、酸價不會超標(biāo),也不會產(chǎn)生丙烯酰胺等對人體有害的致癌物。
- 5、聯(lián)興休閑食品真空油炸機(jī)廠家的設(shè)備采用的分層圓盤式料框，無鎖止機(jī)構(gòu)，裝、卸料十分方便快捷，油炸時不會泄漏；隔層設(shè)計，減少了物料粘連機(jī)會，使產(chǎn)品形態(tài)更好、出品品質(zhì)更高、產(chǎn)品完整性好，并且使用升降車進(jìn)、出物料，大大降低了人力勞動強(qiáng)度。
休閑食品真空油炸機(jī)真空油炸的食品表面疏松多孔，無脆片收縮、表面起泡現(xiàn)象，具有很好的膨化效果和外觀效果，復(fù)水性能也很好，可泡水里或者放嘴里化開，風(fēng)味十足，無論什么年齡段皆可食用。我公司生產(chǎn)的休閑食品真空油炸機(jī)摒棄了傳統(tǒng)休閑食品含油量高，吃了滿嘴油光，油膩感強(qiáng)、含水率高，不容易儲存、食品變色嚴(yán)重，失去原味原香，賣相檔次低、破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)成分低等缺點(diǎn)，生產(chǎn)出的休閑食品酥脆可口、含水量極低易儲存(4%含水量12個月儲存期限)、原色原味原香、外觀品質(zhì)高、色澤鮮亮，保留了90%以上營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值。
