詳情描述：

2、加糖 目的是增加白蘭地醇厚的味道。加糖量應(yīng)根據(jù)口味的需要確定，一般控制白蘭地含糖范圍在0.7%～1.5%。糖可用蔗糖或葡萄糖漿，水果白酒設(shè)備銷售，其中以葡萄糖漿為好。

本機(jī)組蒸餾鍋，根據(jù)物料不同分A、B兩種結(jié)構(gòu)。

A型鍋體由柱形與向上凸的球形底和頂蓋焊接制成整體。鍋頂前方裝有一個橢圓形入料門，鍋側(cè)后方有一個方形卸料門和一個排污閥。二個門都是采用一個一端用活動鉸鏈與鍋體相連的橫粱（形式不同）壓緊，水果白酒設(shè)備價格，此橫梁的另一端，入料門是用一個元寶螺釘控制的，在卸料門是用一個活動的門扣銷控制的，可以用一根繩索連接，在遠(yuǎn)離卸料門處作快速開啟。

B型沒有方形卸料門，底部有一排料閥接口。

鍋頂正中裝有園柱形氣包，用紫銅板或不銹鋼板焊制。酒氣出口開在其側(cè)向上部，頂和側(cè)方裝接有放氣閥、溫度計、壓力表和安全閥。顯示鍋內(nèi)溫度和壓力、安全閥可自動調(diào)節(jié)釋放超壓。

A型鍋內(nèi)近底部裝有銅制或不銹鋼制篩板，以支撐固體物料；篩板以下裝有減聲加熱器，蒸汽由此進(jìn)入以加熱物料，水果白酒設(shè)備廠家供貨，能防止加熱時的噪聲。

B型鍋沒有此部分，采用的是蛇管加熱。

貯藏容器在貯藏過程中的管理及存放條件對白蘭地的自然陳釀有很大影響。貯藏的期限決定于白蘭地的稱號和質(zhì)量。貯藏的時間越長，得到的白蘭地質(zhì)量也就越好，有長達(dá)50年之久的，聊城水果白酒設(shè)備，但一般來說，貯藏到4～5年，就可以獲得優(yōu)美的品質(zhì)特征了。
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