陜西啤酒廠釀酒設(shè)備生產(chǎn)制作廠家

史密力維啤酒設(shè)備廠家滿足客戶的需求,生產(chǎn)的啤酒設(shè)備內(nèi)膽采用304不銹鋼制造,外包根據(jù)客戶要求,采用不銹鋼拋光,啞光,電鍍,紫銅等形式.外觀美觀,經(jīng)久耐用.人孔.CIP清洗系統(tǒng).溫度計(jì)接口.取樣口等配置齊全,小錐底60°形

啤酒廠設(shè)備包括：

1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備：麥芽、大米儲(chǔ)倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。

2、原料備制設(shè)備：麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括：

3、麥汁制備設(shè)備：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。

4、啤酒發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。

5、啤酒過濾設(shè)備：酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。

6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備：清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。

啤酒廠產(chǎn)品規(guī)格全,種類多,可以根據(jù)客戶要求,量身設(shè)計(jì)制作何種啤酒生產(chǎn)設(shè)備,能夠較大限度的滿足 不同層次顧客的要求 。

選擇我們的優(yōu)勢(shì)：

陜西啤酒廠釀酒設(shè)備生產(chǎn)制作廠家

首先影響精釀啤酒設(shè)備價(jià)格的因素主要有： 設(shè)備的大小、材質(zhì)（板材厚度，配電配件，自動(dòng)化程度）、制作工藝、等特性而定。

雖然有的廠家啤酒設(shè)備的外形一樣，但是主體的制作工藝是不一樣的，不同的配置自動(dòng)化程度也不盡相同。

一、設(shè)備材質(zhì)差異 A.精釀啤酒設(shè)備內(nèi)膽都是不銹鋼的，如果用201取代304（食品級(jí)要求），成本低，這是國(guó)內(nèi)很多精釀啤酒設(shè)備廠生產(chǎn)時(shí)存在的潛在問題。201不銹鋼的特點(diǎn)，容易生銹，內(nèi)膽厚度太薄。

啤酒設(shè)備發(fā)酵罐罐體是全封閉的，沒有預(yù)留人孔，一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。

酒液在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣體，材質(zhì)越薄，承受壓力也越低，而且焊縫處處理不好也容易漏氣，對(duì)酒的品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生巨大影響，這也是好多釀酒師釀出酒的品質(zhì)不好的原因之一。

B.史密力維精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐內(nèi)膽2-3.5毫米厚，罐體扎實(shí)，無隱患。采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作。操作方便，性能穩(wěn)定。

二、配電配件管件差異 A..閥門和配件，比如有的使用的是201材質(zhì)的閥門管件儀表。用不了多長(zhǎng)時(shí)間就生銹或者壞損，使用時(shí)耗水電，酒損也大，成本高，使用中會(huì)出現(xiàn)不通順，發(fā)酵罐漏氣、電器元件故障，導(dǎo)致酒難做、難喝、難賣，釀造不出好的啤酒。保溫層用巖棉碎料或是其他的，壓縮機(jī)功率小，管路設(shè)計(jì)不合理，那么后期耗電量也就可想而知。同時(shí)也不美觀。 B.史密力維精釀啤酒設(shè)備的閥門管件等均采用衛(wèi)生級(jí)和食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也大|大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。保溫層：兩層罐體之間采用米勒板夾套.節(jié)能明顯。

三、自動(dòng)化程度差異 A.壓縮機(jī)冷卻機(jī)組，LED顯示溫度，誤差大，故障率高，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行易損壞；直冷式銅管冷卻，發(fā)酵液易結(jié)冰，口感苦澀，色澤渾濁；發(fā)酵罐內(nèi)膽1~1.5毫米厚，壓力控制無，會(huì)出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)。 B.史密力維精釀啤酒設(shè)備制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，節(jié)能。保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，為您贏得穩(wěn)定的提供技術(shù)保障。操作簡(jiǎn)便的全自動(dòng)、半自動(dòng)智能化控制，限度地為您節(jié)省成本。

四、設(shè)備配置的差異： A.一拖幾精釀啤酒設(shè)備：糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟，糖分浸出率低.麥汁冷卻時(shí)間3-4小時(shí)，自來水冷卻（有或無板換），冷卻效率低，添加酵母不方便，有污染，麥汁有氧化，色澤深，有雜味.10個(gè)多小時(shí)才能出酒。 B.史密力維兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備：糖化過程中可以多次洗糟，直到把麥芽的糖分全部提取干凈，既節(jié)省成本，又不會(huì)可浪費(fèi)麥芽.兩段式板換式冷卻，冷卻效率高，添加酵母方便，，麥汁無氧化，色澤優(yōu)，無雜味；7小時(shí)就可以出酒。 北京史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家是以經(jīng)營(yíng)精釀啤酒設(shè)備為主業(yè)的技術(shù)密集型企業(yè)。廠家生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)精釀啤酒釀造技術(shù)。

史密力維自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。

自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：

1.麥芽粉碎系統(tǒng)

2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)

3.發(fā)酵系統(tǒng)

4.溫度控制系統(tǒng)

5.制冷系統(tǒng)

6.CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)

史密力維”牌自釀啤酒的優(yōu)點(diǎn)

1、嚴(yán)格遵循《釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》，采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。

2、原料上乘，使用的原料為正宗的德國(guó)法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥，捷克啤酒花精制品

3、全封閉式生產(chǎn)，不經(jīng)過任何熱處理，保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4、史密力維牌鮮啤酒的品種豐富，有：黃啤啤酒、白啤啤酒、黑啤啤酒、果味啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀啤酒的新鮮與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。