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刀片式嫩化機

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  • 公司名稱杭州中冠機械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號RH
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/8/10 20:21:08
  • 訪問次數(shù)349
產品標簽:

嫩化機

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杭州中冠機械制造有限公司坐落于美麗的西子湖畔。是集新產品開發(fā)、設計、*于一體的服務企業(yè)。下設設備加工廠,產品展示中心商場。主要產品有中藥加工設備、面包房配套設備、休閑小吃設備、鹵味店設備、豆制品加工設備、飲料機械、包裝機械、水處理設備等。多年來本公司產品齊全,誠實守信,物美價廉贏得廣大客戶信賴。

單速和面機,雙速雙動和面機,刨冰機,酥皮機,切片機,分塊機
本機用于西式火腿生產中對注射鹽水后的塊肉進行機械嫩化操作,以增加肉塊表面積,充分發(fā)揮鹽水作用,使蛋白質充分析出,對成品的嫩度和結構起到很大的改善.該機消化吸收國外同類設備的優(yōu)點,結構緊湊,造型美觀,拆卸方便,便于衛(wèi)生處理與維護保養(yǎng),是火腿生產中*的理想設備.
刀片式嫩化機 產品信息

本機采用兩組相對滾動的刀片軸,刀軸間隙可以隨時調節(jié),刀軸擱在刀架上,利用鏈條傳動來拖動刀軸轉動,切割肉塊,嫩化后的肉塊直接掉入肉車,送往下道工序.該機生產量大且簡便易操作.

型號

生產能力

功率

電壓

外形尺寸(mm)

重量

NH

1-3T/H

0.55KW

380V

750*640*1130

150KG

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