那么水水果菜們能在瓜果保鮮庫中保鮮多久呢？
跟著已為如眾多中小型水果經(jīng)營企業(yè)建設(shè)冷藏庫等冷鏈建造的開冉制冷一起來簡單了解吧。
采前因素叫做栽培措施，是水果保鮮的基礎(chǔ)，也是廣大種植朋友及其重視的環(huán)節(jié)。
影響水果耐貯藏性的采前因素很多，主要有產(chǎn)品本身因素、環(huán)境因素、農(nóng)業(yè)技術(shù)因素等。
產(chǎn)品本身因素：種類和品種、果實大小、結(jié)果部位。
環(huán)境因素：溫度、光照、降雨、土壤、地理條件。
農(nóng)業(yè)技術(shù)因素：施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田間病蟲防治、生長調(diào)節(jié)處理。瓜果保鮮庫建造
水果采收后，有條件在原產(chǎn)地進(jìn)行預(yù)冷的，需要在運輸過程中進(jìn)行預(yù)冷處理。
在運輸中要盡量避免水果的損傷，并按照水果成熟度、大小、重量等分級貯藏。
在入庫保鮮貯藏前，都需要經(jīng)過預(yù)冷處理，每次進(jìn)貨入庫要按照要求，防止造成不必要的損失。